DANGER

WARNING

You can be killed or seriously injured if you don't immediately follow instructions.

You can be killed or seriously injured if you don't follow instructions.

Anti-Tip Bracket

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

See the installation instructions for details.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

Making sure the anti-tip bracket is installed:

??? Slide range forward.

??? Look for the anti-tip bracket securely attached to floor.

??? Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the range, follow basic precautions, including the following:

??? WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY

PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE

RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR, AND SLIDE RANGE

BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI-TIP

BRACKET.

??? WARNING: NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.

??? WARNING: NEVER cover any slots, holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard.

??? CAUTION: Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range ??? children climbing on the range to reach items could be seriously injured.

???Proper Installation ??? The range, when installed, must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70. Be sure the range is properly installed and grounded by a qualified technician.

???This range is equipped with a three-prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle. Do not cut or remove the grounding prong from this plug.

???Disconnect power before servicing.

???Injuries may result from the misuse of appliance doors or drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors or drawers.

???Maintenance ??? Keep range area clear and free from combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids.

???Storage in or on the Range ??? Flammable materials should not be stored in an oven or near surface units.

???Top burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil.

For self-cleaning ranges ???

???Before Self-Cleaning the Oven ??? Remove broiler pan and other utensils. Wipe off all excessive spillage before initiating the cleaning cycle.

A.Electronic oven control (on some models)

B.Manual oven light switch (on some models)

C.Oven vent

D.Left rear surface burner and grate

H G

E.Left front surface burner and grate

F.Anti-tip bracket

G.Model and serial number plate (behind bottom of broiler door)

H.Broiler door

I.Right rear surface burner and grate

J.Right front surface burner and grate

K.Cooktop control panel

L.Oven control knob (on some models)

M.Door gasket

Cooktop/Oven Temperature Controls

WARNING

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan.

Turn off all controls when not cooking.

Failure to follow these instructions can result in death or fire.

Electric igniters automatically light the surface burners when control knobs are turned to LITE.

Before setting a control knob, place filled cookware on the grate. Do not operate a burner using empty cookware or without cookware on the grate.

To Set Burner Temperature:

1.Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

All four surface burners will click. Only the burner with the control knob turned to LITE will produce a flame.

2.Turn knob to anywhere between HI and LO. The clicking will stop. Use the following chart as a guide when setting heat levels.

To Set Oven Temperature:

Push in and turn oven control knob to desired temperature setting.

Power failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to LITE. After burner lights, turn knob to setting.

Surface Burners

A

C

B

D

E

A.Burner cap (underside)

B.Alignment pins

C.Igniter

D.Burner base

E.Gas tube opening

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps and bases according to the ???General Cleaning??? section.

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the gas tube by always using a burner cap.

A

B

A.1-1??" (25-38 mm)

B.Burner ports

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size and shape as shown above. A good flame is blue in color, not yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter the burner ports.

To Clean:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach or rust removers.

1.Remove the surface burner grates.

2.Remove burner cap from the burner base and clean according to ???General Cleaning??? section.

3.Clean the gas tube opening with a damp cloth.

4.Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do not enlarge or distort the port. Do not use a wooden toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a trained repair specialist.

5.Replace the burner cap onto the burner base, making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap.

A

B

A.Incorrect

B.Correct

6.Replace surface burner grates.

7.Turn on the burner. If the burner does not light, check cap alignment. If the burner still does not light, do not service the burner yourself. Contact a trained repair specialist.

Home Canning

When canning for long periods, alternate the use of surface burners between batches. This allows time for the most recently used areas to cool.

???Center the canner on the grate.

???Do not place canner on 2 surface burners at the same time.

???For more information, contact your local agricultural department. Companies that manufacture home canning products can also offer assistance.

Cookware

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area, element or surface burner.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy thickness.

Rough finishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware. However, when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop or grates.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has the same characteristics as its base material. For example, aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum.

Cookware with nonstick surfaces should not be used under the broiler.

Use the following chart as a guide for cookware material characteristics.

A BC D E

Display

When power is first supplied to the appliance, a flashing time will appear on the display. Press CANCEL to clear flashing time from the display.

If flashing time appears, a power failure has occurred. Press CANCEL and reset the Clock if needed.

When the oven is not in use, the display shows the time of day.

When performing a cook or timer function, the display will show either hours and minutes, or minutes and seconds.

Oven Indicator Lights

The indicator lights are located on both sides of the display. The indicator lights light up or flash when the oven is in one of the following modes: Bake, Broil or Kitchen Timer.

Start

The START pad begins any oven function. If the START pad is not pressed within 5 seconds after pressing a function pad, the Push to Start (???PSH???) indicator light will flash and the push to start tone will sound as a reminder.

If the START pad is not pressed within 1 minute after pressing a function pad, the oven display will return to the time of day mode and the programmed function will be canceled.

Cancel

The CANCEL pad stops any function except the Clock, Kitchen Timer and Control Lock.

Clock

This is a 12-hour clock and does not show a.m. or p.m.

To Set:

Before setting, make sure the oven and Kitchen Timer are off.

1.Press CLOCK.

2.Press the TEMP/TIME ???+??? or ???-??? pads to set the time of day.

3.Press CLOCK or START.

Tones

Tones are audible signals, indicating the following:

One tone

???Valid pad press

???Oven is preheated (long tone)

???Function has been entered

Three tones

???Invalid pad press

???Push to start reminder

Cycling tones

???End of cycle

Fahrenheit and Celsius

The temperature is preset at Fahrenheit, but can be changed to Celsius.

To Change: Press and hold BROIL for 5 seconds. A tone will sound, and ???C??? will appear on the display. Repeat to change back to Fahrenheit. To exit mode, press CANCEL.

Kitchen Timer

The timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and 59 minutes, and counts down the set time either in hours and minutes, or in minutes and seconds. The timer does not start or stop the oven.

To Set:

1.Press KITCHEN TIMER. The timer indicator light will light up. If no action is taken after 1 minute, the display will return to the time of day, bake or broil mode.

2.Press the TEMP/TIME ???+??? or ???-??? pads to set the length of time.

3.Press START. When the set time ends, end-of-cycle tones will sound.

4.Press KITCHEN TIMER pad twice anytime to cancel the timer and reminder tones.

If the CANCEL pad is pressed, the oven will turn off and the cook function will be disabled.

To display the time of day for 5 seconds when the timer is counting down, press CLOCK pad.

If the START pad is not pressed within 5 seconds after pressing the KITCHEN TIMER pad or TEMP/TIME arrow pads, the ???PSH??? indicator light will flash and the push to start tone will sound as a reminder.

The timer can be reprogrammed to change the time while it is running.

To Reprogram:

1.Press KITCHEN TIMER.

2.Press TEMP/TIME ???+??? or ???-??? pads to adjust time.

3.Press START.

Control Lock

The Control Lock function blocks the control panel pads to avoid unintended use of cook functions.

When the control is locked, only the CLOCK set, OVEN LIGHT and KITCHEN TIMER pads will function.

To Lock/Unlock Control: Before locking, make sure the cook functions are off. Press and hold START for 3 seconds, and ???Loc??? will appear on the display. Repeat to unlock. ???Loc??? will disappear from the display.

Oven Temperature Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven temperature because opening the oven door may cause the burner cycling to give incorrect readings.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook faster or slower than your previous oven, so the temperature calibration can be adjusted. It can be changed in Fahrenheit or Celsius.

A minus sign means the oven will be cooler by the displayed amount. The absence of a minus sign means the oven will be warmer by the displayed amount. Use the following chart as a guide.

To Adjust Oven Temperature Calibration:

1.Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display shows the current calibration, for example ???00.???

2.Touch the TEMP/TIME ???+??? or ???-??? pad(s) to increase or to decrease the temperature in 10??F (6??C) amounts. The adjustment can be set between 30??F (17??C) and

-30??F (-17??C).

3.Press START.

OVEN USE

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times, or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and well- ventilated room.

Aluminum Foil

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom finish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner.

???On those models with bottom vents, do not block or cover the oven bottom vents.

???For best cooking results, do not cover entire rack with foil because air must be able to move freely.

???To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is at least ????????" (1.3 cm) larger than the dish and that it is turned up at the edges.

Positioning Racks and Bakeware

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom.

RACKS

???Position racks before turning on the oven.

???Do not move racks with bakeware on them.

???Make sure racks are level.

For best performance, cook on one rack. Place the rack so the top of food will be centered in the oven. To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front edge, then lift out.

BAKEWARE

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the following chart as a guide.

NUMBER OF POSITION ON RACK

PAN(S)

1Center of rack.

2Side by side or slightly staggered.

The bakeware material affects cooking results. Follow manufacturer???s recommendations and use the bakeware size recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.

???Light golden crusts

???Even browning

A

A. Oven vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and should not be blocked or covered. Blocking or covering the oven vent will cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning results. Do not set plastics, paper or other items that could melt or burn near the oven vent.

Baking and Roasting

???Brown, crisp crusts

Preheating

After START is pressed, the oven will enter a timed preheat cycle. The bake indicator light will light up. The Electronic Oven Control automatically selects the preheat cycle time based on the oven temperature selected. The cycle time will not change if the temperature is reset before the cycle countdown ends. Preheat is complete and the oven is ready to use when a 1-second tone sounds, the cycle countdown ends, and the set temperature is displayed.

Preheat temperatures are affected by varying factors such as room temperature and peak energy usage times. It is normal for the temperature showing on the display and the actual oven temperature to differ.

Waiting an additional 10 minutes after the preheat time ends to put food in the oven is suggested when baking foods with leavening ingredients, such as yeast, baking powder, baking soda and eggs.

BROILER

The broiler is located below the oven door. The broiler pan and grid roll out for easy access. Always broil with the broiler drawer and oven door closed.

???To avoid damage to the broiler, do not step on or apply weight to the broiler door while it is open.

???Do not preheat broiler before use. Completely close broiler drawer during broiling.

???Do not use broiler drawer for storage.

???Use only the broiler pan and grid. It is designed to drain juices and help avoid spatter and smoke.

???For proper draining, do not cover the grid with foil. The bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier cleaning.

???Trim excess fat to reduce spattering. Slit the remaining fat on the edges to avoid curling.

???Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very thin cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.

???After broiling, remove the pan from the oven when removing the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated oven, making cleaning more difficult.

To Broil:

1.Open the broiler door and roll out the broiler pan and grid.

2.Place the broiler pan and grid so grease can drain down into the lower part of the broiler pan.

3.Place food on broiler pan. Then place the pan on the broiler rack and close the door.

4.Press CUSTOM BROIL.

The BROIL indicator light will light up.

5.Press START.

The On and Temp indicator lights will light up. The temperature setting can be changed at any time during broiling. If broiling while the Timer is counting down, the set broiling temperature can be displayed for 5 seconds by pressing CUSTOM BROIL.

6.Press CANCEL when finished broiling.

To Custom Broil:

Changing the temperature while custom broiling allows more precise control when cooking. The lower the temperature, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures. If food is cooking too quickly, the broiling temperature can be lowered by touching the TEMP/TIME ???-??? pad.

1.Press CUSTOM BROIL.

2.Press the TEMP/TIME ???+??? or ???-??? pads to set a temperature between 300??F (149??C) and 525??F (273??C).

3.Press START.

4.Press CANCEL when finished broiling.

Positioning Broiler Pan

For models with a broiler drawer:

1.Make sure the oven is off and cool.

2.Hold each side of the broiler pan and set it at the desired position on top of the supports at each corner. Depending on the position desired, it may be necessary to tilt the broiler pan.

A B

A.Broiler pan

B.Supports (4)

3.To remove the broiler pan, tilt the broiler pan and lift it out from between the supports.

BROILING CHART

For best results, place food 3" (7 cm) or more from the broil element. Times are guidelines only and may need to be adjusted for individual foods and tastes.

*Place up to 9 patties, equally spaced, on broiler grid.

Removing the Oven Bottom

The oven bottom can be removed for standard cleaning of the oven.

Before cleaning, make sure the oven is completely cool.

To Remove:

1.Remove the oven racks.

2.Place fingers in the slots in the bottom panel.

A

A.Lip

3.Lift the rear of the panel up and back.

The lip at the front of the panel should clear the front frame of the oven cavity.

4.Lift the bottom up and out.

COOKTOP CONTROLS

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool, abrasive cleansers or oven cleaner.

To avoid damage, do not soak knobs.

When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position.

On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

???Soap and water:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

CONTROL PANEL

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper towels.

Cleaning Method:

???Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on panel.

???All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not included):

See ???Assistance or Service??? section to order.

To Replace:

Reverse the steps above.

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions on cleaning products. Do not wipe down any of the inside surfaces until the oven has completely cooled down. To avoid breaking the glass, do not apply a cool damp cloth to the inner door glass before it has completely cooled.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

(on some models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may affect the finish.

Cleaning Method:

???Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad:

Gently clean around the model and serial number plate because scrubbing may remove numbers.

???All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not included):

See ???Assistance or Service??? section to order.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool. These spills may affect the finish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware.

Do not reassemble caps on burners while they are wet.

Cleaning Method:

???Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser:

Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.

???Dishwasher (grates only, not caps):

Use the most aggressive cycle. Cooked-on soils should be soaked or scrubbed before going into a dishwasher.

???Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617: See ???Assistance or Service??? section to order.

SURFACE BURNERS

See ???Surface Burners??? section.

OVEN DOOR EXTERIOR

Cleaning Method:

???Glass cleaner and a soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on panel.

???All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not included):

See ???Assistance or Service??? section to order.

OVEN CAVITY

Food spills should be cleaned when oven cools. At high temperatures, foods react with porcelain and staining, etching, pitting or faint white spots can result.

On some models, the oven door can be removed. See the ???Oven Door??? section first.

Cleaning Method:

???Steel-wool pad

???Oven cleaner: Follow product label instructions.

OVEN RACKS AND ROASTING RACKS

Cleaning Method:

???Steel-wool pad

BROILER PAN AND GRID (on some models)

Cleaning Method:

Wash in warm soapy water. (It is not recommended to wash the chrome grid in a dishwasher.)

A mild abrasive cleaner and a plastic scrubber can be used to remove stubborn stains.

For heavily soiled bowls, place an ammonia soaked paper towel on the stains and allow to soak for a short time, then gently scrub with a plastic scrubber.

Porcelain enamel only

???Warm soapy water or dishwasher

???Oven cleaner: Follow product label instructions.

Oven Door

For normal range use, it is not suggested to remove the oven door. However, if removal is necessary, make sure the oven is off and cool. Then, follow these instructions. The oven door is heavy.

To Remove:

1.Open the oven door. Insert hinge pins, included with your range, into both hinge hangers. Do not remove the pins while the door is removed from the range.

2.Grasp the door on the sides with your fingers on the front of the door and your thumbs on the inside surface.

3.Pull door straight up, then toward you. Do not remove hinge pins until the door is replaced on the range.

To Replace:

1.Grasp the door on the sides with your fingers on the front of the door and your thumbs on the inside surface.

Oven Light

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. Press the manual oven light switch on the backguard to turn on and off.

Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the control knobs are off.

To Replace:

1.Unplug range or disconnect power.

2.Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

3.Replace bulb.

4.Plug in range or reconnect power.

2.Hold oven door so that the top edge of each door slot is horizontal. Insert door hinge into the hinge slots.

3.Tilt top of door toward range. Insert bottom door hinge notch down onto front frame edge.

4.Open the door completely and remove the hinge pins. Save hinge pins for future use.

5.Close the door slowly to assure door side panel clearance and proper hinge engagement.

Nothing will operate

WARNING

Electrical Shock Hazard

Plug into a grounded 3 prong outlet.

Do not remove ground prong.

Do not use an adapter.

Do not use an extension cord.

Failure to follow these instructions can result in death, fire, or electrical shock.

???Is the power outlet properly wired and polarized?

Try another outlet to check for proper wiring and polarity.

???Is the power supply cord unplugged?

Plug into a properly grounded 3 prong outlet.

???Has a household fuse blown, or has a circuit breaker tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem continues, call an electrician.

???Is the main or regulator gas shutoff valve in the off position?

See Installation Instructions.

???Is the range properly connected to the gas supply?

Contact a trained repair specialist or see Installation Instructions.

Surface burner makes popping noises

???Is the burner wet?

Let it dry.

Gas range noises during Bake and Broil operations

Noises that may be heard during the Bake and Broil operations:

Whooshing, Poof, Clicking, Snaps, Pop

These sounds are normal operational noises that can be heard each time the Bake or Broil burners ignite during the cycle.

???A pop can be heard when the gas valve is opening or cycling on and will make a single pop when it snaps open from the solenoid. It sounds similar to a suction cup being pulled off of a piece of glass.

???The igniters will click several times until the flame is detected. These are short clicking sounds like tapping a nail onto a piece of glass.

???A whooshing or poof sound is heard when the Bake or Broil burner ignites.

???On some models, a clicking sound can be heard when the convection fan relay cycles on and off.

Cookware not level on cooktop

???Is the range level?

Level the range. See the Installation Instructions.

???Is the proper cookware being used?

Use cookware with a flat bottom. See ???Cookware??? section.

Excessive heat around cookware on cooktop

???Is the cookware the proper size?

Use cookware about the same size as the surface cooking area, element or surface burner. Cookware should not extend more than ??" (1.3 cm) outside the cooking area.

Surface burners will not operate

???Is this the first time the surface burners have been used?

Turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines.

???Is the control knob set correctly?

Push in knob before turning to a setting.

???Are the burner ports clogged?

See ???Surface Burners??? section.

Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy

???Are the burner ports clogged?

See ???Surface Burners??? section.

???Are the burner caps positioned properly?

See ???Surface Burners??? section.

???Is the air/gas mixture correct?

Contact a designated service technician to check the air/gas mixture, or see the Installation Instructions.

???Is propane gas being used?

The range may have been converted improperly. Contact a trained repair specialist.

Oven will not operate

???Is the power outlet properly wired and polarized?

Try another outlet to check for proper wiring and polarity.

???Is this the first time the oven has been used?

Turn any one of the surface burner knobs on to release air from the gas lines.

???Is the oven temperature control knob set correctly?

See ???Cooktop/Oven Temperature Controls??? section.

???Is the main or regulator gas shutoff in the off position?

Contact a designated service technician or see the Installation Instructions.

Oven makes muffled ticking noise when in use

???This is normal and occurs when the oven burner cycles on and off to hold the set oven temperature.

Oven burner flames are uneven, yellow and/or noisy

???Is propane gas being used?

The range may have been converted improperly. Contact a trained repair specialist.

???Is the air/gas mixture correct?

Contact a designated service technician to check the air/gas mixture or see the Installation Instructions.

Cooktop cooking results not what expected

???Is the proper cookware being used?

See ???Cookware??? section.

???Is the control knob set to the proper heat level?

See ???Cooktop/Oven Temperature Controls??? section.

Baking results not what expected

???Was the oven preheated?

Wait for oven to preheat before placing food in oven.

???Are the racks positioned properly?

See ???Positioning Racks and Bakeware??? section.

???Is there proper air circulation around bakeware?

See ???Positioning Racks and Bakeware??? section.

???Is the batter evenly distributed in the pan?

Check that batter is level in the pan.

???Is the range level?

Level the range. See the Installation Instructions.

???Are baked items too brown on the bottom?

Decrease oven temperature 10?? F to 30??F (6??C to 17??C).

???Are crust edges browning early?

Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce baking temperature.

Slow baking or roasting

???Was the oven preheated?

Wait for oven to preheat before placing food in oven.

???Is there proper air circulation around bakeware?

See ???Positioning Racks and Bakeware??? section.

???Is the proper length of time being used?

Increase baking or roasting time.

???Is the proper temperature set?

Increase temperature 25??F (14??C).

???Has the oven door been opened while cooking?

Peeking into the oven while cooking releases oven heat and can result in longer cooking times.

Broiler burner fails to light

???Is the ignition system broken?

Contact a designated service technician to replace it.

???Has a household fuse blown, or has a circuit breaker tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem continues, call an electrician.

ASSISTANCE OR SERVICE

Before calling for assistance or service, please check ???Troubleshooting.??? It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below.

When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. This information will help us to better respond to your request.

If you need replacement parts

If you need to order replacement parts, we recommend that you use only factory specified parts. Factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new MAYTAG?? appliance.

To locate factory specified parts in your area, call the following customer assistance telephone number or your nearest designated service center.

In the U.S.A.

Call Maytag Customer eXperience Center toll free:

1-800-688-9900, or visit our website at www.maytag.com

Our consultants provide assistance with:

???Features and specifications on our full line of appliances.

???Installation information.

???Use and maintenance procedures.

???Accessory and repair parts sales.

???Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing impaired, limited vision, etc.).

???Referrals to local dealers, repair parts distributors and service companies. Maytag?? appliances designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after-warranty service, anywhere in the United States.

To locate the Maytag?? appliances designated service company in your area, you can also look in your telephone directory Yellow Pages.

For further assistance

If you need further assistance, you can write to Maytag?? appliances with any questions or concerns at:

Maytag Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Keep this book and your sales slip together for future reference. You must provide proof of purchase or installation date for in-warranty service.

Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it. You will need to know your complete model number and serial number. You can find this information on the model and serial number label located on the product.

Dealer name____________________________________________________

Address ________________________________________________________

Phone number __________________________________________________

Model number __________________________________________________

Serial number __________________________________________________

Purchase date __________________________________________________

PELIGRO

ADVERTENCIA

Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede morir o sufrir una lesi??n grave.

Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir una lesi??n grave.

El soporte anti-vuelco

La pata trasera

Aseg??rese de que el soporte anti-vuelco haya sido instalado:

???Deslice la estufa hacia adelante.

???Verifique que el soporte anti-vuelco est?? bien asegurado al piso.

???Deslice la estufa para colocarla de nuevo en su lugar asegur??ndose de que la pata trasera quede debajo del soporte anti-vuelco.

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio, electrocuci??n, lesiones a personas o da??os al usar la estufa de gas, siga precauciones b??sicas, incluyendo las siguientes:

??? ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE

VOLTEO DE LA ESTUFA DE GAS, ??STA DEBE

ASEGURARSE EN EL PISO MEDIANTE LA

INSTALACI??N DE DISPOSITIVOS DE ANTI-VUELCO.

PARA VERIFICAR SI LOS DISPOSITIVOS EST??N

INSTALADOS ADECUADAMENTE, DESLICE LA ESTUFA

DE GAS HACIA ADELANTE, CERCI??RESE QUE EL

SOPORTE ANTI-VUELCO EST?? BIEN FIJO EN EL PISO

Y DESLICE LA ESTUFA DE GAS HACIA ATR??S DE

MANERA QUE LA PATA TRASERA DE LA ESTUFA DE

GAS QUEDE FIJA DEBAJO DEL SOPORTE

ANTI-VUELCO.

??? ADVERTENCIA: NUNCA use este electrodom??stico como calefactor de ambientes para calentar o entibiar la habitaci??n. El hacerlo puede resultar en la intoxicaci??n con mon??xido de carbono y el sobrecalentamiento del horno.

??? ADVERTENCIA: NUNCA cubra ranuras, orificios o pasajes en la parte inferior del horno ni cubra una rejilla entera con materiales tales como papel de aluminio. El hacerlo bloquea el flujo de aire en el horno y puede causar la intoxicaci??n con mon??xido de carbono. Los forros de papel de aluminio tambi??n pueden atrapar el calor y provocar un riesgo de incendio.

??? AVISO: No almacene art??culos que interesen a los ni??os en los armarios que est??n encima de una estufa de gas o en el respaldo de protecci??n de una estufa de gas - al trepar los ni??os encima de la estufa para alcanzar alg??n objeto, podr??an lastimarse seriamente.

???Instalaci??n apropiada ??? Al instalar la estufa de gas debe hacer la conexi??n el??ctrica a tierra de acuerdo con las normas locales o, en ausencia de normas locales, con el C??digo El??ctrico Nacional (National Electrical Code), ANSI/NFPA 70. Cerci??rese que la instalaci??n y puesta a tierra de la estufa de gas sean efectuadas adecuadamente por un t??cnico competente.

???Esta estufa de gas est?? equipada con un enchufe de tres puntas con contacto a tierra para su protecci??n contra riesgo de electrocuci??n y deber??a enchufarse directamente a un tomacorriente que tiene conexi??n a tierra. No corte ni quite la punta para conexi??n a tierra de este enchufe.

???Desconecte el suministro de energ??a antes de dar mantenimiento.

???El mal uso de las puertas o cajones del aparato electrodom??stico, tales como pisar, recostarse o sentarse en las puertas o cajones, puede ocasionar heridas.

???Mantenimiento ??? Mantenga el ??rea de la estufa de gas despejada y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y l??quidos inflamables.

???Almacenaje dentro o encima de la estufa de gas ??? No se debe almacenar materiales inflamables en el horno o cerca de las unidades que est??n en la superficie.

???El tama??o de la llama del quemador superior debe ajustarse de manera que no se extienda m??s all?? de los bordes del utensilio de estufa.

Para estufas de gas de limpieza autom??tica ???

???Antes de efectuar la limpieza autom??tica del horno ??? quite la charola para asar y otros utensilios. Limpie con un trapo h??medo todo derrame excesivo antes de iniciar el ciclo de autolimpieza.

A.Control electr??nico del horno (en algunos modelos)

B.Interruptor manual de luz del horno (en algunos modelos)

C.Ducto de escape del horno

D.Quemador de superficie posterior izquierdo y parrilla

H G

E.Quemador de superficie delantero izquierdo y parrilla

F.Soporte anti-vuelco

G.Placa con el n??mero de modelo y de serie (detr??s de la parte inferior de la puerta del asador)

H.Puerta del asador

I.Quemador de superficie posterior derecho y parrilla

J.Quemador de superficie delantero derecho y parrilla

K.Panel de control de la superficie de cocci??n

L.Perilla de control del horno (en algunos modelos)

M.Junta de la puerta

Controles de temperatura de la superficie de cocci??n y del horno

ADVERTENCIA

Peligro de Incendio

No permita que la llama del quemador se extienda m??s all?? que la orilla de la cacerola.

Apague todos los controles cuando no est?? cocinando.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o incendio.

Los encendedores el??ctricos encienden autom??ticamente los quemadores de la superficie al girar las perillas de control hacia LITE (Encendido).

Antes de fijar una perilla de control, coloque el utensilio de cocina lleno en la parrilla. No use un quemador con recipientes vac??os o sin recipientes sobre la parrilla.

Para fijar la temperatura del quemador:

1.Oprima y gire la perilla a la izquierda hacia LITE (Encendido).

Los cuatro quemadores de superficie har??n un chasquido pero s??lo el quemador cuya perilla de control est?? en LITE (Encendido) producir?? una llama.

2.Gire la perilla hacia cualquier posici??n entre HI (Alto) y

LO (Bajo). El chasquido parar??. Use el cuadro siguiente como gu??a para fijar los niveles de calor.

Para fijar la temperatura del horno:

Presione y gire la perilla de control al ajuste de temperatura deseado.

Cortes de corriente

En el caso de un corte de corriente prolongado, se pueden encender los quemadores de la superficie manualmente. Sostenga un cerillo encendido cerca del quemador y gire la perilla a la izquierda hacia LITE (Encendido). Despu??s de que el quemador se encienda, gire la perilla al ajuste deseado.

Quemadores de superficie

A

C

B

D

E

A.Tapa del quemador (parte inferior)

B.Espigas de alineaci??n

C.Encendedor

D.Base del quemador

E.Abertura del tubo de gas

IMPORTANTE: No obstruya el flujo de aire de combusti??n y de ventilaci??n alrededor de los bordes de la parrilla del quemador.

Tapa del quemador: Cuando use los quemadores de la superficie mantenga siempre la tapa del quemador en su lugar. La tapa limpia del quemador ayudar?? a prevenir el encendido inadecuado y las llamas desiguales. Siempre limpie la tapa del quemador despu??s de un derrame y como rutina quite y limpie las tapas y bases tal como lo indica la secci??n ???Limpieza general???.

Abertura del tubo de gas: El gas debe fluir con libertad a trav??s de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda adecuadamente. Mantenga esta zona libre de suciedad y no permita el ingreso de derrames, alimentos, productos de limpieza o cualquier otro material en la abertura del tubo de gas. Mantenga los derrames lejos del tubo de gas usando siempre una tapa para el quemador.

A

B

A.1-1??" (25-38 mm)

B.Orificios del quemador

Orificios del quemador: Revise las llamas del quemador de vez en cuando para cerciorarse de que tengan la forma y el tama??o adecuados, tal como se ilustra arriba. Una buena llama es de color azul, no amarillo. Mantenga esta zona libre de suciedad y no permita el ingreso de derrames, alimentos, productos de limpieza o cualquier otro material en los orificios del quemador.

Para limpiar:

IMPORTANTE: Antes de limpiar, cerci??rese de que todos los controles est??n apagados y que el horno y la superficie de cocci??n est??n fr??os. No limpiadores de horno, blanqueadores o disolventes de ??xido.

1.Quite las parrillas del quemador de superficie.

2.Quite la tapa del quemador de la base del quemador y limpie tal como se indica en la secci??n ???Limpieza general???.

3.Limpie la abertura del tubo de gas con un pa??o h??medo.

4.Limpie los orificios obstruidos del quemador con un alfiler recto, tal como se ilustra. No use agrande ni distorsione el orificio. No use palillos de dientes de madera. Si el quemador necesita ser regulado, p??ngase en contacto con un t??cnico de reparaci??n competente.

5.Vuelva a colocar la tapa del quemador sobre la base del mismo, asegur??ndose de que las espigas de alineamiento est??n debidamente alineadas con la tapa del quemador.

A

B

A.Incorrecto

B.Correcto

6.Vuelva a colocar las parrillas del quemador de superficie en su lugar.

7.Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende, verifique el alineamiento de la tapa. Si el quemador todav??a no se enciende, no intente reparar el quemador por su cuenta. P??ngase en contacto con un t??cnico de reparaci??n competente.

Enlatado casero

Al preparar enlatados durante per??odos prolongados, alterne el uso de los quemadores de superficie entre cada lote. Esto da tiempo para que las ??reas usadas recientemente se enfr??en.

???Centre el envasador en la parrilla.

???No coloque el envasador sobre 2 ??reas de quemadores de superficie a la vez.

???Para obtener m??s informaci??n, p??ngase en contacto con el departamento de agricultura de su localidad. Tambi??n pueden ofrecer ayuda las compa????as que fabrican productos para enlatado casero.

Utensilios de cocina

IMPORTANTE: No deje utensilios de cocina vac??os encima de un ??rea de cocci??n de superficie, elemento o quemador de superficie caliente.

Los utensilios de cocina ideales deben tener un fondo plano, lados rectos, una tapa que encaje bien y el material debe ser de un espesor mediano a grueso.

Las superficies ??speras pueden rayar la superficie de cocci??n o las parrillas. El aluminio y el cobre pueden emplearse como n??cleo o base en los utensilios de cocina. Sin embargo, al ser usados como base, pueden dejar marcas permanentes en la superficie de cocci??n o las parrillas.

El material de los utensilios de cocina es un factor que repercute en la rapidez y uniformidad en que se transmite el calor, lo cual afecta los resultados de cocci??n. Un acabado antiadherente tiene las mismas caracter??sticas de su material base. Por ejemplo, utensilios de aluminio con un acabado antiadherente tendr??n las propiedades del aluminio.

No deben usarse utensilios de cocina con superficies antiadherentes debajo del asador.

Use el siguiente cuadro como gu??a respecto a las caracter??sticas del material de los utensilios de cocina.

A BC D E

Pantalla

Cuando se suministre energ??a al electrodom??stico por primera vez, aparecer?? en la pantalla la hora destellando. Presione CANCEL (Anulaci??n) para despejar la hora que destella en la pantalla.

Si aparece la hora destellando, ha ocurrido un corte de corriente. Presione CANCEL (Anulaci??n) y vuelva a fijar el reloj, si fuera necesario.

Cuando el horno no est?? en uso, la pantalla mostrar?? la hora del d??a.

Cuando est?? utilizando una funci??n de cocci??n o de temporizador, la pantalla mostrar?? horas y minutos, o minutos y segundos.

Luces indicadoras del horno

Las luces indicadoras est??n ubicadas a ambos lados de la pantalla. Las luces indicadoras se encienden o destellan cuando el horno est?? en uno de los siguientes modos: Bake (Hornear), Broil (Asar a la parrilla) o Kitchen Timer (Temporizador de cocina).

Anulaci??n

El bot??n CANCEL (Anulaci??n) detiene cualquier funci??n, con excepci??n de Clock (Reloj), Kitchen Timer (Temporizador de cocina) y Control Lock (Bloqueo de control).

Reloj

Se trata de un reloj de 12 horas que no muestra a.m. ni p.m.

Para fijar:

Antes de fijarlo, cerci??rese de que el horno y el temporizador de cocina est??n apagados.

1.Presione CLOCK (Reloj).

2.Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) de ???+??? o de ???-??? para fijar la hora del d??a.

3.Presione CLOCK (Reloj) o START (Inicio).

Tonos

Los tonos son se??ales audibles que indican lo siguiente:

Un tono

???Ingreso v??lido

???El horno est?? precalentado (tono largo)

???Se ha ingresado una funci??n

Tres tonos

???Al presionar un bot??n inv??lido

???Recordatorio de presionar para poner en marcha

Tonos de ciclo

???Fin de ciclo

Fahrenheit y cent??grados

La temperatura est?? prefijada en Fahrenheit, pero puede cambiarse a cent??grados.

Para cambiar: Presione y sostenga BROIL (Asar a la parrilla) por 5 segundos. Se escuchar?? un tono y aparecer?? ???C??? en la pantalla. Repita el procedimiento para volver a Fahrenheit. Para salir del modo, presione CANCEL (Anulaci??n).

Inicio

El bot??n de START (Inicio) iniciar?? cualquier funci??n del horno. Si no se presiona el bot??n de START (Inicio) dentro de los

5 segundos despu??s de presionar el bot??n de una caracter??stica, la luz indicadora de ???PSH??? (Empuje para iniciar) destellar?? y se escuchar?? el tono de presionar para poner en marcha, como recordatorio.

Si no se presiona el bot??n de START en menos de 1 minuto despu??s de haber presionado un bot??n de funci??n, la pantalla del horno volver?? al modo de la hora del d??a y la funci??n programada se cancelar??.

Temporizador de cocina

El temporizador puede fijarse en horas o minutos, hasta 12 horas y 59 minutos, y har?? la cuenta regresiva del tiempo fijado en horas y minutos o en minutos y segundos. El temporizador no pone en marcha ni detiene el horno.

Para fijar:

1.Oprima KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina). La luz indicadora del temporizador se encender??. Si no hay ninguna acci??n despu??s de 1 minuto, la pantalla volver?? al modo de la hora del d??a, de hornear o de asar.

2.Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) de ???+??? o de ???-??? para fijar la duraci??n.

3.Presione START (Inicio). Cuando termine el tiempo fijado, se escuchar??n los tonos de fin de ciclo.

4.Presione el bot??n de KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina) dos veces en cualquier momento para cancelar el temporizador y los tonos recordatorios.

Si se presiona el bot??n de CANCEL (Anulaci??n), el horno se apagar?? y se desactivar?? la funci??n de cocci??n.

Para ver la hora del d??a por 5 segundos cuando el temporizador est?? haciendo la cuenta regresiva, presione el bot??n de CLOCK (Reloj).

Si no se presiona el bot??n de START (Inicio) dentro de los

5 segundos despu??s de presionar los botones con flechas de KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina) o TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo), la luz indicadora ???PSH??? destellar?? y se escuchar?? el tono de presione para poner en marcha, como recordatorio.

Puede volver a programarse el temporizador para cambiar lel tiempo mientras el mismo est?? funcionando.

Para volver a programarlo:

1.Oprima KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina).

2.Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) de ???+??? o de ???-??? para ajustar lel tiempo.

3.Presione START (Inicio).

Bloqueo de control

La funci??n de Control Lock (Bloqueo de control) bloquea los botones del panel de control para evitar el uso accidental de las funciones de cocci??n.

Cuando el control est?? bloqueado, s??lo funcionar??n los botones de fijar CLOCK (Reloj), OVEN LIGHT (Luz del horno) y KITCHEN TIMER (Temporizador de cocina).

Para bloquear/desbloquear el control: Antes de bloquearlo, aseg??rese de que las funciones de cocci??n est??n apagadas. Presione y sostenga START (Inicio) por 3 segundos y aparecer?? en la pantalla ???Loc???. Repita el procedimiento para desbloquearlo. ???Loc??? (Bloqueo) desaparecer?? de la pantalla.

Control de temperatura del horno

IMPORTANTE: No use un term??metro para medir la temperatura del horno, ya que el abrir la puerta del mismo puede hacer que el ciclo del quemador d?? una lectura incorrecta.

El horno proporciona temperaturas acertadas; sin embargo, es posible que cocine m??s r??pido o m??s despacio que su horno anterior, de manera que se puede ajustar el calibrado de la temperatura. Puede cambiarse a Fahrenheit o a cent??grados.

Un signo de menos significa que el horno estar?? m??s fr??o con la cantidad que se muestra en la pantalla. La ausencia de signo significa que el horno estar?? m??s caliente con la cantidad que se muestra en la pantalla. Use como gu??a la siguiente tabla.

Para ajustar el calibrado de la temperatura del horno:

1.Presione y sostenga BAKE (Hornear) por 5 segundos hasta que la pantalla del horno muestre el calibrado actual, por ejemplo ???00???.

2.Presione el (los) bot??n (botones) de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) de ???+??? o de ???-??? para aumentar o disminuir la temperatura en cantidades de 10??F (6??C). El ajuste puede fijarse entre 30??F (17??C) y -30??F (-17??C).

3.Presione START (Inicio).

USO DEL HORNO

Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las primeras veces o cuando ??ste tiene suciedad profunda.

IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible a los gases emanados. La exposici??n a los gases puede ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a otro cuarto cerrado y bien ventilado.

Papel de aluminio

IMPORTANTE: Para evitar da??os permanentes en el acabado del fondo del horno, no lo forre con ning??n tipo de papel de aluminio o revestimiento.

???En aquellos modelos con ductos de escape inferiores, no obstruya ni tape los ductos de escape inferiores del horno.

???Para obtener ??ptimos resultados de cocci??n, no cubra toda la parrilla con papel de aluminio, ya que el aire debe circular con libertad.

???Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la parrilla que est?? debajo del recipiente de hornear. Aseg??rese de que el papel de alumino sea por lo menos ??" (1,3 cm) m??s grande que el recipiente de hornear y que los bordes est??n doblados hacia arriba.

Posici??n de las parrillas y los utensilios para hornear

IMPORTANTE: Para evitar da??os permanentes en el acabado de porcelana, no coloque alimentos ni utensilios de hornear directamente sobre la puerta o la base del horno.

PARRILLAS

???Ubique las parrillas antes de encender el horno.

???No mueva las parrillas con los utensilios para hornear sobre ellas.

???Cerci??rese de que las parrillas est??n niveladas.

Para un mejor resultado, hornee sobre una parrilla. Coloque la parrilla de tal manera que la parte m??s alta del alimento quede en el centro del horno. Para mover una parrilla, j??lela hasta la posici??n de tope, levante el borde delantero y luego s??quela.

UTENSILIOS PARA HORNEAR

Para la cocci??n uniforme, el aire caliente debe poder circular. Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y las paredes del horno. Use el siguiente cuadro como gu??a.

Utensilios para hornear

El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de cocci??n. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el tama??o de utensilio para hornear recomendado en la receta de cocina. Use el siguiente cuadro como gu??a.

???Cortezas crujientes

Ducto de escape del horno

A

A. Ducto de escape del horno

El ducto de escape del horno libera aire caliente y humedad del horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dar?? lugar a una circulaci??n de aire insatisfactoria, afectando los resultados de cocci??n y de limpieza. No coloque objetos de pl??stico, papel u otros art??culos que podr??an derretirse o quemarse cerca del ducto de escape del horno.

C??mo hornear y asar

IMPORTANTE: Para evitar da??os en el acabado del interior, no coloque alimentos ni utensilios de cocci??n directamente sobre la puerta o la base del horno.

Antes de hornear o asar, coloque las parrillas seg??n la secci??n ???Posici??n de las parrillas y los utensilios para hornear???.

Para hornear o asar:

1.Presione BAKE (Hornear).

Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) de ???+??? o de ???-??? para fijar una temperatura diferente de 350??F (177??C) en cantidades de 5??F (3??C). La escala del horneado puede fijarse entre 170??F y 500??F (77??C y 260??C).

2.Presione START (Inicio).

Despu??s de este primer paso, puede cambiar la temperatura en cualquier momento, presionando los botones de TEMP/ TIME (Temperatura/Tiempo) de ???+??? o de ???-???. No necesitar?? presionar nuevamente Start. Si est?? horneando o asando cuando el temporizador est?? haciendo la cuenta regresiva, podr?? ver en la pantalla la temperatura fijada para el horneado/asado por 5 segundos presionando BAKE (hornear).

3.Presione CANCEL (Anulaci??n) cuando haya terminado.

Precalentamiento

Luego de presionar START, el horno comenzar?? un ciclo de precalentamiento a tiempo prefijado. Se encender?? la luz indicadora de Bake (Hornear). El control electr??nico del horno seleccionar?? autom??ticamente el tiempo del ciclo de precalentamiento bas??ndose en la temperatura del horno seleccionada. El tiempo del ciclo no variar?? si vuelve a fijarse la temperatura antes de que termine la cuenta regresiva del ciclo. El ciclo de precalentamiento se ha terminado y el horno est?? listo para usarse cuando suene un tono de 1 segundo, termine la cuenta regresiva del ciclo y aparezca en la pantalla la temperatura fijada.

Las temperaturas de precalentamiento se ven afectadas debido a varios factores, tales como la temperatura ambiente, y en momentos en que hay una alta demanda de electricidad. Es normal que existan diferencias entre la temperatura indicada en la pantalla y la temperatura real del horno.

Cuando hornee alimentos con ingredientes con leudantes tales como levadura, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y huevos, se recomienda esperar 10 minutos m??s despu??s de que termine el tiempo de precalentamiento para poner los alimentos en el horno.

ASADOR

El asador est?? ubicado debajo de la puerta del horno. La charola y la rejilla del asador se deslizan hacia afuera, lo cual facilita el acceso a las mismas. Para asar, siempre tenga el caj??n del asador y la puerta del horno cerrados.

???Para evitar da??os en el asador, no se apoye en la puerta del mismo ni aplique peso mientras est?? abierta.

???No precaliente el asador antes de usarlo. Mantenga bien cerrado el caj??n del asador cuando est?? asando.

???No use el caj??n del asador para almacenaje.

???Use ??nicamente la charola y la rejilla del asador. ??stas han sido dise??adas para drenar los jugos y evitar salpicaduras y humo.

???Para lograr un drenado adecuado, no forre la rejilla con papel de aluminio. Se puede forrar el fondo de la charola con papel de aluminio para facilitar la limpieza.

???Quite el exceso de grasa para reducir las salpicaduras. Corte la grasa restante de los bordes para evitar que se ondulen.

???Use tenazas para dar vuelta a los alimentos a fin de evitar que se pierdan los jugos. Quiz??s no sea necesario dar vuelta a los cortes muy delgados de pescado, aves o carne.

???Despu??s de asar, saque la charola del horno al retirar los alimentos. Los goteos que queden en la charola se hornear??n si se dejan en el horno caliente, dificultando a??n m??s la limpieza.

C??mo asar a la parrilla:

1.Abra la puerta del asador y saque la charola para asar y la parrilla.

2.Coloque la charola para asar y la parrilla de manera que la grasa pueda drenarse en la parte inferior de la charola para asar.

3.Coloque el alimento en la charola para asar. Luego coloque la charola sobre la parrilla del asador y cierre la puerta.

4.Presione CUSTOM BROIL (Asar al gusto).

La luz indicadora de BROIL (Asar a la parrilla) se encender??.

5.Presione START (Inicio).

Las luces indicadoras de On (Encendido) y Temp (Temperatura) se encender??n. El ajuste de temperatura se puede cambiar en cualquier momento mientras se asa. Si est?? asando mientras que el temporizador hace la cuenta regresiva, puede presionar CUSTOM BROIL (Asar al gusto), para que el ajuste de temperatura para asar se muestre en la pantalla por 5 segundos.

6.Presione CANCEL (Anulaci??n) cuando haya terminado de asar.

C??mo asar al gusto:

El cambiar la temperatura al asar al gusto le permite tener un control m??s preciso mientras est?? cocinando. Cuanto m??s baja sea la temperatura, m??s lenta ser?? la cocci??n. Los cortes m??s espesos y los pedazos de carne, pescado y aves con forma desigual, se pueden cocinar mejor a temperaturas m??s bajas para asar. Si los alimentos se est??n cocinando muy r??pido, la temperatura para asar se puede bajar presionando el bot??n de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) de ???-???.

1.Presione CUSTOM BROIL (Asar al gusto).

2.Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) de ???+??? o de ???-??? para fijar una temperatura entre 300??F (149??C) y 525??F (273??C).

3.Presione START (Inicio).

4.Presione CANCEL (Anulaci??n) cuando haya terminado de asar.

C??mo colocar la charola para asar

Para los modelos con asador de caj??n:

1.Cerci??rese de que el horno est?? apagado y fr??o.

2.Sostenga cada lado de la charola para asar y col??quela en la posici??n deseada, encima de los soportes en cada esquina. Seg??n la posici??n deseada, tal vez sea necesario inclinar la charola para asar.

A B

A.Charola para asar

B.Soportes (4)

3.Para sacar la charola para asar, incl??nela y lev??ntela hacia fuera de entre los soportes.

CUADRO PARA ASAR

Para obtener mejores resultados, coloque la comida a 3" (7 cm) o m??s del elemento asador. Los tiempos son solamente una gu??a y pueden necesitar ajustarse para los alimentos y gustos individuales.

TIEMPO DE

COCCI??N

Minutos

*Coloque hasta 9 hamburguesas, separadas uniformemente, en la rejilla del asador.

C??mo quitar el fondo del horno

Se puede quitar el fondo del horno para efectuar una limpieza regular del horno.

Antes de limpiar, cerci??rese de que el horno est?? completamente fr??o.

Para quitar:

1.Retire las parrillas del horno.

2.Coloque los dedos en las ranuras del panel del fondo.

A

A.Borde

3.Levante la parte posterior del panel hacia arriba y hacia atr??s. El borde de la parte delantera del panel deber?? pasar sin tocar el marco frontal de la cavidad del horno.

4.Levante el fondo y s??quelo.

Para volver a colocar:

Siga los pasos arriba indicados en orden inverso.

Limpieza general

IMPORTANTE: Antes de limpiar, aseg??rese de que todos los controles est??n apagados y que el horno y la superficie de cocci??n est??n fr??os. Siga siempre las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de limpieza. No limpie ninguna de las superficies del interior hasta que el horno se haya enfriado por completo. Para evitar romper el vidrio, no aplique un pa??o h??medo y fr??o al vidrio interior de la puerta antes de que ??ste se haya enfriado por completo.

A menos que se indique lo contrario, se sugiere primero jab??n, agua y un pa??o suave o una esponja.

SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE

PORCELANA

(en algunos modelos)

Los derrames de alimentos que contienen ??cidos, tales como vinagre y tomate, deben ser limpiados tan pronto como se enfr??e la estufa completa. Es posible que estos derrames da??en el acabado.

M??todo de limpieza:

???Producto para limpiar vidrios, producto de limpieza l??quido suave o estropajo no abrasivo:

Limpie cuidadosamente alrededor de la placa con el n??mero de modelo y de serie porque el refregar puede borrar los n??meros.

???Limpiador multiuso para electrodom??sticos, Pieza n??mero 31682 (no incluido):

Vea la secci??n ???Ayuda o servicio t??cnico??? para encargarlo.

CONTROLES DE LA SUPERFICIE DE COCCI??N

Para evitar da??os en los controles de la superficie de cocci??n, no use estopa de acero, productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno.

Para evitar da??os, no remoje las perillas.

Cuando vuelva a colocar las perillas, aseg??rese de que las mismas est??n en la posici??n de Off (Apagado).

En algunos modelos, no quite los obturadores que est??n debajo de las perillas.

M??todo de limpieza:

???Agua y jab??n:

Jale las perillas en sentido recto para quitarlas del panel de control.

PANEL DE CONTROL

Para evitar da??os en el panel de control, no use productos de limpieza abrasivos, estropajos de fibra met??lica, pa??os ??speros o toallas de papel abrasivas.

M??todo de limpieza:

???Producto para limpiar vidrios y un pa??o suave o esponja:

Aplique el producto para limpiar vidrios en una esponja o pa??o suave, no lo haga directamente sobre el panel.

???Limpiador multiuso para electrodom??sticos, Pieza n??mero 31682 (no incluido):

Vea la secci??n ???Ayuda o servicio t??cnico??? para encargarlo.

TAPAS Y PARRILLAS CON REVESTIMIENTO DE

PORCELANA

Los derrames que contienen ??cidos, tales como vinagre y tomate, deben ser limpiados tan pronto como se enfr??en la superficie de cocci??n, las parrillas y las tapas. Es posible que estos derrames da??en el acabado.

Para evitar las desportilladuras, no golpee las parrillas y las tapas una contra la otra o contra superficies tales como utensilios de cocina de hierro fundido.

No vuelva a armar las tapas sobre los quemadores mientras est??n h??medas.

M??todo de limpieza:

???Estropajo de pl??stico no abrasivo y limpiador abrasivo suave:

L??mpielas tan pronto como la superficie de cocci??n, las parrillas y las tapas se hayan enfriado.

???En la lavavajillas (s??lo las parrillas, no las tapas):

Use el ciclo que sea m??s poderoso. Los restos de alimentos cocidos deben ponerse en remojo o fregarse antes de ponerlas en una lavavajillas.

???Limpiador para rejilla a gas y bandeja de goteo, Pieza n??mero 31617:

Vea la secci??n ???Ayuda o servicio t??cnico??? para encargarlo.

QUEMADORES DE SUPERFICIE

Vea la secci??n ???Quemadores de superficie???.

EXTERIOR DE LA PUERTA DEL HORNO

M??todo de limpieza:

???Producto para limpiar vidrios y un pa??o suave o esponja:

Aplique el producto para limpiar vidrios en una esponja o pa??o suave, no lo haga directamente sobre el panel.

???Limpiador multiuso para electrodom??sticos, Pieza n??mero 31682 (no incluido):

Vea la secci??n ???Ayuda o servicio t??cnico??? para encargarlo.

CAVIDAD DEL HORNO

Los derrames de alimentos deber??n limpiarse cuando el horno se enfr??e. A altas temperaturas, la reacci??n qu??mica de los alimentos con la porcelana puede dar lugar a manchas, corrosi??n, picaduras o tenues puntos blancos.

En algunos modelos, se puede quitar la puerta del horno. Vea primero la secci??n ???Puerta del horno???.

M??todo de limpieza:

???Esponja de fibra met??lica.

???Limpiador para horno: Siga las instrucciones de la etiqueta del producto.

PARRILLAS DEL HORNO Y PARA ASAR

M??todo de limpieza:

???Esponja de fibra met??lica

CHAROLA PARA ASAR Y PARRILLA

(en algunos modelos)

M??todo de limpieza:

Lave en agua tibia jabonosa. (No se recomienda lavar la rejilla de cromo en la lavavajillas.)

Pueden usarse un limpiador abrasivo suave y un estropajo de pl??stico para quitar las manchas rebeldes.

Para los tazones que tengan suciedad profunda, coloque una toalla de papel humedecida con amon??aco en las manchas y d??jelos en remojo por un per??odo corto; luego refriegue suavemente con un estropajo de pl??stico.

Esmalte de porcelana solamente

???Agua tibia jabonosa o lavavajillas

???Limpiador para horno: Siga las instrucciones de la etiqueta del producto.

Luz del horno

La luz del horno es un foco est??ndar para electrodom??sticos de 40 vatios. Presione el interruptor manual de la luz del horno que est?? en la parte de atr??s, para encenderla y apagarla.

Antes de cambiarlo, aseg??rese de que el horno y la superficie de cocci??n est??n fr??os y que las perillas de control est??n apagadas.

Para reemplazarlo:

1.Desenchufe la estufa o desconecte el suministro de energ??a.

2.Gire el foco a la izquierda para sacarlo del casquillo.

3.Reemplace la bombilla.

4.Enchufe la estufa o reconecte el suministro de energ??a.

Puerta del horno

Para un uso normal de la estufa, no se aconseja quitar la puerta del horno. Sin embargo, si es necesario quitarla, aseg??rese de que el horno est?? apagado y fr??o. Despu??s, siga estas instrucciones. La puerta del horno es pesada.

Para quitarla:

1.Abra la puerta del horno. Introduzca los pasadores de la bisagra que se incluyen con su estufa, en ambos ganchos de suspensi??n de la bisagra. No quite los pasadores mientras est?? sacando la puerta de la estufa.

2.Sujete ambos lados de la puerta con sus dedos en el frente de la puerta y sus pulgares en la superficie interior.

3.Jale la puerta hacia arriba y luego hacia usted. No quite los pasadores de la bisagra hasta que la puerta haya sido colocada de nuevo en la estufa.

Para volver a colocarla:

1.Sujete ambos lados de la puerta con sus dedos en el frente de la puerta y sus pulgares en la superficie interior.

2.Sostenga la puerta del horno de modo que el borde superior de cada ranura de la puerta est?? en posici??n horizontal. Introduzca la bisagra de la puerta en las ranuras de la bisagra.

3.Incline la parte superior de la puerta hacia la estufa. Inserte la muesca de la bisagra inferior de la puerta hacia abajo, en el borde del marco frontal.

4.Abra la puerta completamente y quite los pasadores de la bisagra. Guarde los pasadores para uso futuro.

5.Cierre la puerta lentamente para asegurarse de que la puerta tenga el espacio apropiado a los lados y que las bisagras hayan encajado adecuadamente.

Nada funciona

ADVERTENCIA

Peligro de Choque El??ctrico

Conecte a un contacto de pared de conexi??n a tierra de 3 terminales.

No quite la terminal de conexi??n a tierra.

No use un adaptador.

No use un cable el??ctrico de extensi??n.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte, incendio o choque el??ctrico.

?????Se ha cableado y polarizado debidamente el contacto de suministro de energ??a?

Pruebe otro contacto para verificar si el cableado y la polaridad son los adecuados.

?????Est?? desenchufado el cable el??ctrico?

Ench??felo en un contacto de tres terminales con debida conexi??n a tierra.

?????Hay un fusible de la casa fundido o se dispar?? el cortacircuitos?

Reemplace el fusible o reposicione el cortacircuitos. Si el problema contin??a, llame a un electricista.

?????Est?? la v??lvula principal o la v??lvula reguladora de cierre del gas en la posici??n apagada?

Vea las instrucciones de instalaci??n.

?????Est?? la estufa debidamente conectada al suministro de gas?

P??ngase en contacto con un especialista de reparaciones competente o vea las instrucciones de instalaci??n.

Los quemadores de la superficie no funcionan

?????Es ??sta la primera vez que se usan los quemadores de la superficie?

Encienda cualquiera de las perillas de los quemadores de la superficie para liberar el aire proveniente de la tuber??a del gas.

?????Se ha fijado correctamente la perilla de control?

Oprima la perilla antes de girar a un ajuste.

?????Est??n obstruidos los orificios del quemador?

Vea la secci??n ???Quemadores de la superficie???.

Las llamas del quemador de la superficie est??n desiguales, amarillas y/o ruidosas

?????Est??n obstruidos los orificios del quemador?

Vea la secci??n ???Quemadores de la superficie???.

?????Est??n las tapas del quemador colocadas adecuadamente?

Vea la secci??n ???Quemadores de la superficie???.

?????Est?? correcta la mezcla de aire/gas?

P??ngase en contacto con un t??cnico de servicio autorizado para verificar la mezcla de aire/gas, o vea las instrucciones de instalaci??n.

?????Se est?? usando gas propano?

La estufa puede haber sido convertida incorrectamente. P??ngase en contacto con un especialista de reparaci??n competente.

El quemador de la superficie hace sonidos de estallido

?????Est?? mojado el quemador?

D??jelo secar.

Ruidos provenientes de la estufa a gas durante el funcionamiento de los ciclos de Bake (Hornear) y Broil (Asar a la parrilla)

Ruidos que se escuchan durante el funcionamiento de los ciclos de Bake (Hornear) y Broil (Asar a la parrilla):

Zumbidos/Silbidos, ruidos de ???puf???, chasquidos, ruidos secos, estallidos

Estos sonidos son ruidos normales del funcionamiento, que se pueden escuchar cada vez que se encienden los quemadores para hornear o asar, durante el ciclo.

???Puede escucharse un estallido cuando se abre la v??lvula de gas o cuando est?? altern??ndose el encendido y har?? un solo sonido de estallido cuando se abre de un golpe del solenoide. El sonido es similar al de una ventosa que se separa de una pieza de vidrio.

???Los encendedores har??n ruidos de chasquido varias veces hasta que se detecte la llama. ??stos son sonidos cortos de chasquido, como cuando se dan golpecitos con un clavo sobre una pieza de vidrio.

???Se escucha un zumbido/silbido o un sonido de ???puf??? cuando se enciende el quemador de hornear o el de asar.

???En algunos modelos, se escuchar?? un sonido de chasquido cuando el rel?? del ventilador de convecci??n se enciende y se apaga.

El utensilio de cocina est?? desnivelado en la superficie de cocci??n

?????Est?? nivelada la estufa?

Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalaci??n.

?????Se ha utilizado el utensilio de cocina apropiado?

Use utensilios de cocina con fondo liso. Vea la secci??n ???Utensilios de cocina???.

Calor excesivo alrededor del utensilio de cocina en la superficie de cocci??n

?????Es el utensilio de cocina del tama??o apropiado?

Use un utensilio de cocina de tama??o similar al ??rea de cocci??n exterior, elemento o quemador de superficie. El utensilio de cocina no debe extenderse m??s de ??" (1,3 cm) fuera del ??rea de cocci??n.

El horno no funciona

?????Se ha cableado y polarizado debidamente el contacto de suministro de energ??a?

Pruebe otro contacto para verificar si el cableado y la polaridad son los adecuados.

?????Es ??sta la primera vez que usa el horno?

Encienda cualquiera de las perillas del quemador de la superficie para liberar el aire proveniente de la tuber??a de gas.

?????Se ha fijado correctamente la perilla de control de la temperatura del horno?

Vea la secci??n ???Controles de temperatura de la superficie de cocci??n/del horno???.

?????Est?? la tuber??a principal o la v??lvula reguladora de cierre del gas en la posici??n de apagado?

P??ngase en contacto con un t??cnico autorizado o vea las Instrucciones de instalaci??n.

El horno hace un ruido sordo acompasado cuando est?? en uso

???Esto es normal y ocurre cuando el quemador del horno cambia de ciclo para mantener la temperatura fijada del horno.

Las llamas del quemador del horno est??n desiguales, amarillas y/o ruidosas

?????Se est?? usando gas propano?

La estufa puede haber sido convertida incorrectamente. P??ngase en contacto con un especialista de reparaci??n competente.

?????Est?? correcta la mezcla de aire/gas?

P??ngase en contacto con un t??cnico de servicio autorizado para verificar la mezcla de aire/gas, o vea las Instrucciones de instalaci??n.

Los resultados de cocci??n de la superficie de cocci??n no son los que se esperaba

?????Se est?? usando el utensilio de cocina apropiado?

Vea la secci??n ???Utensilios de cocina???.

?????Se ha fijado la perilla de control en el nivel apropiado de calor?

Vea la secci??n ???Controles de temperatura de la superficie de cocci??n y del horno???.

Los resultados del horneado no son los que se esperaba

?????Se ha precalentado el horno?

Espere que el horno se precaliente antes de colocar los alimentos en ??l.

?????Se han ubicado las parrillas adecuadamente?

Vea la secci??n ???Posici??n de las parrillas y los utensilios para hornear???.

?????Hay circulaci??n de aire apropiada alrededor del utensilio para hornear?

Vea la secci??n ???Posici??n de las parrillas y los utensilios para hornear???.

?????Se ha distribuido la masa en forma pareja en la bandeja para hornear?

Revise que la masa est?? nivelada en la bandeja para hornear.

?????Est?? nivelada la estufa?

Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalaci??n.

?????Est??n los art??culos horneados demasiado dorados en el fondo?

Disminuya la temperatura del horno de 10??F a 30??F (6??C a 17??C).

?????Se est??n dorando los bordes de las cortezas antes de tiempo?

Use papel de aluminio para cubrir el borde de la corteza y/o reduzca la temperatura de horneado.

Horneado o asado lento

?????Se ha precalentado el horno?

Espere que el horno se caliente antes de colocar los alimentos en ??l.

?????Hay circulaci??n de aire apropiada alrededor del utensilio para hornear?

Vea la secci??n ???Posici??n de las parrillas y los utensilios para hornear???.

?????Se est?? usando un lapso de tiempo apropiado?

Aumente el tiempo para hornear o asar.

?????Se ha fijado la temperatura apropiada?

Aumente la temperatura 25??F (14??C).

?????Se ha abierto la puerta del horno durante la cocci??n?

Abrir el horno para mirar los alimentos disminuye el calor del horno y puede prolongar los tiempos de cocci??n.

El quemador del asador no se enciende

?????Est?? averiado el sistema de encendido?

P??ngase en contacto con un t??cnico autorizado para cambiarlo.

?????Hay un fusible de la casa fundido o se dispar?? el cortacircuitos?

Reemplace el fusible o reposicione el cortacircuitos. Si el problema contin??a, llame a un electricista.

Antes de solicitar ayuda o servicio t??cnico, por favor consulte la secci??n ???Soluci??n de problemas???. Esto le podr??a ahorrar el costo de una visita de servicio t??cnico. Si considera que a??n necesita ayuda, siga las instrucciones que aparecen a continuaci??n.

Cuando llame, tenga a mano la fecha de compra y el n??mero completo del modelo y de la serie de su electrodom??stico. Esta informaci??n nos ayudar?? a atender mejor a su pedido.

Si necesita piezas de repuesto

Si necesita pedir piezas de repuesto, recomendamos que use ??nicamente piezas especificadas de f??brica. Las piezas especificadas de f??brica encajar??n bien y funcionar??n bien ya que est??n confeccionadas con la misma precisi??n empleada en la fabricaci??n de cada electrodom??stico nuevo de MAYTAG??.

Para encontrar piezas especificadas de f??brica en su localidad, llame al siguiente n??mero de tel??fono de ayuda al cliente o al centro de servicio designado m??s cercano a su localidad.

???Procedimiento para el uso y mantenimiento.

???Venta de accesorios y partes para reparaci??n.

???Asistencia especializada para el consumidor (habla hispana, problemas de audici??n, visi??n limitada, etc.).

???Recomendaciones con distribuidores locales, compa????as que dan servicio y distribuidores de partes para reparaci??n. Los t??cnicos de servicio designados para los electrodom??sticos Maytag?? est??n capacitados para cumplir con la garant??a del producto y ofrecer servicio una vez que la garant??a termine, en cualquier lugar de los Estados Unidos.

Para localizar a una compa????a de servicio designada para los electrodom??sticos Maytag?? en su ??rea, tambi??n puede consultar la secci??n amarilla de su gu??a telef??nica.

Para obtener asistencia adicional

Si necesita asistencia adicional, puede escribir a electrodom??sticos Maytag?? con sus preguntas o dudas a:

En los EE.UU.

Llame al Centro para la eXperiencia del cliente de Maytag sin costo alguno al: 1-800-688-9900 o visite nuestro sitio de internet www.maytag.com.

Nuestros consultores ofrecen ayuda para:

???Caracter??sticas y especificaciones de nuestra l??nea completa de electrodom??sticos.

???Informaci??n sobre la instalaci??n.

Maytag Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

Por favor incluya en su correspondencia un n??mero de tel??fono en el que se le pueda localizar durante el d??a.

Guarde este libro y su comprobante de compra juntos para referencia futura. Usted deber?? proporcionar el comprobante de la compra o una fecha de instalaci??n para obtener servicio bajo la garant??a.

Escriba la siguiente informaci??n acerca de su electrodom??stico principal para ayudarle mejor a obtener asistencia o servicio t??cnico si alguna vez llegara a necesitarlo. Deber?? tener a mano el n??mero completo del modelo y de la serie. Usted puede encontrar esta informaci??n en la etiqueta con el n??mero de modelo y de serie ubicada en el producto.

Nombre del distribuidor _________________________________________

Direcci??n_______________________________________________________

N??mero de tel??fono _____________________________________________

N??mero de modelo _____________________________________________

N??mero de serie ________________________________________________

Fecha de compra _______________________________________________