Fisher_amp_Paykel_Range

GAS/ELECTRIC RANGE

for residential use only

INSTALLATION INSTRUCTIONS

IMPORTANT - PLEASE READ AND FOLLOW

???Before beginning, please read these instructions completely and carefully.

???Do not remove permanently af???xed labels, warnings, or plates from the product. This may void the warranty.

???Please observe all local and national codes and ordinances.

???Please ensure that this product is properly grounded.

???The electrical plug should always be accessible.

???The installer should leave these instructions with the consumer who should retain for local inspector???s use and for future reference.

Installation must conform with local codes or in the absence of codes, the National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 - Iatest edition. Electrical installation must be in accordance with the National Electrical Code, ANSI/NFPA70 - latest edition and/or local codes.

IN CANADA: Installation must be in accordance with the current CAN/CGA-B149.1 National Gas Installation Code or CAN/CGA-B149.2, Propane Installation Code and/or local codes. Electrical installation must be in accordance with the current CSA C22.1 Canadian Electrical Codes Part 1 and/or local codes.

INSTALLATION IN MANUFACTURED (MOBILE) HOME: The installation must conform with the Manufactured Home Construction and Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280 [formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Title 24, HUD (Part 280)] or, when such standard is not applicable, the Standard for Manufactured Home Installations, ANSI/NCSBCS A225.1, or with local codes where applicable.

INSTALLATION IN RECREATIONAL PARK TRAILERS: The installation must conform with state or other codes or, in the absence of such codes, with the Standard for Recreational Park Trailers, ANSI A119.5.

Installation of any gas-???red equipment should be made by a licensed plumber. A manual shut-off valve must be installed in an accessible location in the gas line external to the ap- pliance for the purpose of turning on or shutting off gas to the appliance (In Massachusetts such shutoff devices should be approved by the Board of State Examiners of Plumbers & Gas Fitters).

If an external electrical source is utilized, the appliance, when installed, must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the national Electrical Code, ANSI/NFPA 70.

Some models are supplied with a protective ???lm on steel and aluminium parts. This ???lm must be removed before installing/using the appliance.

FOR INSTALLER ONLY

THIS RANGE IS FOR RESIDENTIAL USE ONLY

590598A 1104407-??1 07.13

WARNING !

To reduce the risk of tipping the appliance, the appliance must be secured by properly installed anti-tip device packed with the appliance.

??? ALL RANGES CAN TIP

???INJURY TO PERSONS COULD RESULT

???INSTALL ANTI-TIP DEVICE PACKED

WITH RANGE

???SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS

WARNING !

If the information in this manual is not followed exactly, a ???re or explosion may result causing property damage, personal injury, or death.

???Do not store or use gasoline or other ???ammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.

???NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poiso- ning and overheating of the appliance.

???WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

???Do not try to light any appliance.

???Do not touch any electrical switch.

???Do not use any phone in your building.

???lmmediately call your gas supplier from a neighbor???s phone. Follow the gas supplier???s instructions.

???lf you cannot reach your gas supplier, call the ???re de- partment.

???Installation and service must be performed by a quali???ed installer, service agency, or the gas supplier.

DATA PLATE

CONVERSION LABEL

The product data plate is attached below the bottom drawer. To check the label, it is necessary to remove the drawer (operating as indicated in this manual).

The Governor of California is required to publish a list of substances known to the state of Califor- nia to cause cancer or reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposures to such substances.

WARNING!: Gas appliances contain or produce substances which can cause death or serious illness and which are known to the State of California to cause cancer, birth defects or other repro- ductive harm. To reduce the risk from substances in fuel or from fuel combustion, make sure this appliance is installed, operated, and maintained according to the manufacturer???s instructions.

This appliance is designed and manufactured solely for the cooking of domestic (household) food and in not suitable for any non-domestic application and therefore should not be used in a commer- cial environmement.

The appliance warranty will be void if the appliance is used within a non-domestic environment i.e. a semi commercial, commercial or communal environment.

GENERAL INFORMATION

1.Installation must conform with local codes or, in the absen- ce of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI

Z223.1/NFPA 54 - Latest Edition, CAN/CGA-B149.1 or CAN/ CGA-B149.2.

2.Installation in manufactured (mobile) home: installation must conform with the Manufactured Home Construction and

Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280 [formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and Sa- fety, Title 24, HUD (Part 280)] or, when such standard is not applicable, the Standard for Manufactured Home Instal- lations, ANSI/NCSBCS A225.1, or with local codes where applicable.

3.Installation in Recreational Park Trailers: installation must conform with state or other codes or, in the absence of such codes, with the Standard for Recreational Park Trailers,

ANSI A119.5.

4.To eliminate risk of burns or ???re by reaching over heated sur- face units, cabinet storage located above the surface units should be avoided.

5.Air curtain or other overhead range hoods, which operate by blowing a downward air ???ow on to a range, shall not be used in conjunction with gas ranges other than when the hood and range have been designed, tested and listed by an indepen- dent test laboratory for use in combination.

6.WARNING!!

This appliance shall not be used for space heating. This information is based on safety considerations.

7.AlI openings in the wall behind the appliance and in the ???oor under the appliance shall be sealed.

8.Keep appliance area clear and free from combustible mate- rials, gasoline, and other ???ammable vapors.

9.Do not obstruct the ???ow of combustion and ventilation air.

10.Disconnect the electrical supply to the appliance before ser- vicing.

11.When removing appliance for cleaning and/or service;

A.Shut off gas at main supply.

B.Disconnect AC power supply.

C.Disconnect gas line to the inlet pipe.

D.Carefully remove the range by pulling outward. CAUTION: Range is heavy; use care in handling.

12.Electrical Requirement

Electrical installation should comply with national and local codes.

13.Air Supply and Ventilation

The installer must refers to local/national codes.

14.Gas Manifold Pressure

Natural gas - 4.0??? W.C.P. LP/Propane - 11.0??? W.C.P.

15.The misuse of oven door (e.g. stepping, sitting, or leaning on them) can result in potential hazards and/or injuries.

16.When installing or removing the range for service, a rolling lift jack should be used. Do not push against any of the edges of the range in an attempt to slide it into or out of the installation. Pushing or pulling a range (rather than using a lift jack) also increases the possibility of bending the leg spindles or the internal coupling connectors.

WARNING!!

ELECTRICAL GROUNDING INSTRUCTIONS

The range must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the Natio- nal Electrical Code, ANSI/NFPA No. 70-latest edition, in Cana- da Canadian Electrical Code.

Installation should be made by a Iicensed electrician.

FOR PERSONAL SAFETY, THIS APPLIANCE MUST BE PRO-

PERLY GROUNDED.

If an external electrical source is utilized, the installation must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the national Electrical Code, ANSI/ NFPA 70.

This appliance is equipped with a four-prong grounding plug (NEMA 14-50P) for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded socket.

Do not under any circumstances cut or remove the fourth (ground) prong from the power plug.

REPLACEMENT PARTS

Only authorized replacement parts may be used in performing ser- vice on the range. Replacement parts are available from factory authorized parts distributors. Contact the nearest parts distributor in your area.

Fig. 1.1

installation

PROXIMITY TO SIDE CABINETS

1.This range may be installed directly adjacent to existing 36??? (914 mm) high base cabinets.

Range dimensions:

??? width: 29??? 7/8 (759 mm)

??? depth: 24??? 3/16 (615 mm)

??? height (without backguard): MIN 35??? 21/32 (906 mm) - MAX 36??? 11/32 (923 mm)

??? backguard (height): 3??? (76 mm)

Gas line opening: Wall - 37/64??? (14.5 mm) from the right side to centre of range; from 5??? 7/16 (138 mm) to 6??? 1/8 (155.5 mm) [depending on feet regulation] from the ???oor.

Grounded outlet: should be located 37/64??? (14.5 mm) from the left side to centre of range; from 5??? 7/16 (138 mm) to 6??? 1/8 (155.5 mm) [depen- ding on feet regulation] from the ???oor.

The electric cord with 4-prong ground plug (NEMA 14-50P) shall have a minimum length of 48??? (1220 mm) beyond the back of the appliance.

2.The range CANNOT be installed directly adjacent to sidewalls, tall cabi-

above the 36??? (914 mm) high countertop.

IMPORTANT: One side (left or right) above the 36??? (914 mm) high countertop must always be kept clear.

Island installation: There must be a minimum of 12??? (305 mm) clearan- ce from the rear of the backguard to such combustible surface on the back of the range above the 36??? (914 mm) high countertop.

3.The maximum upper cabinet depth recommended is 13??? (330 mm). Wall cabinet above the range must be a minimum of 30??? (762 mm) above the countertop for a width of minimum 30??? (762 mm): it has to be centered with the range. Side wall cabinets above the range must be a minimum of 18??? (457 mm) above the countertop.

INSTALLING THE COOKTOP FRONT GUARD

To increase the clearance between the front edge of the cooktop and the burners it is possible to install the cooktop front guard supplied with the appliance.

IMPORTANT: To install/remove the guard it is necessary to remove the cooktop.

Attempting to install/remove the guard without disassembling the cooktop will result in permanent damage to the appliance.

Install the front guard as shown in ???gure 1.10:

1.Remove the backguard.

2.Remove the pan supports, the burner caps and ???ame spreaders.

3.Unscrew cooktop ???xing screws (???A??? in ???gure below).

4.Remove the dual burner inner ???ame spreader (???B??? in ???gure below).

5.Remove the cooktop (keep attention not to damage the gaskets ???tted above the burner cups - below the cooktop).

6.Install the front guard ???C??? by inserting the wire terminals into the proper holes above the control panel (???D??? in ???gure below).

7.Reassemble the cooktop and the other components (steps from 5 to 1).

Pay special attention to the gaskets ???tted above the burner cups (below the cooktop); if they are damaged they shall be replaced.

D C

Fig. 1.10

All gas connections must be made according to national and local codes. This gas supply (service) line must be the same size or greater than the inlet line of the appliance. Sea- lant on all pipe joints must be resistant to the action of LP/Propane gas.

The range is equipped for the use with NATURAL gas. It is design-certi???ed by CSA Inter- national for NATURAL and L.P. gases with appropriate conversion.

The model/serial rating plate, located below the bottom drawer, has information on the type of gas that can be used. If this information does not agree with the type of gas avai- lable, check with the local gas supplier. See page from 16 to 19 for L.P. gas conversion instructions.

1. Manual Shut-off Valve (???g: 2.1):

A manual shut-off valve must be installed in an accessible location in the gas line external to the appliance for the purpose of turning on or shutting off gas to the appliance (In Mas- sachusetts such shutoff devices should be approved by the Board of State Examiners of Plumbers & Gas Fitters).

This valve should be located in the same room as the range and should be in a location that allows ease of opening and closing (in a position where it can be reached quickly in the event of an emergency).

Do not block access to the shutoff valve. The valve is for turning on or shutting off gas to the appliance.

Shutoff valve ???open??? position

To range

Gas supply line

Fig. 2.1

2. Pressure Regulator:

a.All heavy duty, commercial type cooking equipment must have a pressure regulator on the incoming service line for safe and ef???cient operation, since service pressure may ???uctuate with local demand.

Before installing the regulator mount the 1/2??? NPT (conical) male connector to the regulator (see picture 2.2).

Gasket supplied has to be placed between 1/2??? NPT (conical) connector/extension pipe male pipe ???tting (see picture 2.3).

The regulator supplied with this range must be installed before any gas connections are made.

Use supplied pressure regulator only.

Explosion Hazard

Use a new CSA or UL approved gas supply line.

Install a shut-off valve.

Securely tighten all gas connec- tions.

If connected to LP, have a quali- fied person make sure gas pres- sure does not exceed 14" water column.

Examples of a qualified person include licensed heating per- sonnel, authorized gas compa- ny personnel, and authorized service personnel.

Failure to do so can result in death, explosion, or fire.

GAS CONNECTION SPECIFICATION

Range manifold

Manifold male pipe ???tting

1/2??? G cylindrical (ISO 228-1) male

Gasket 1/2??? G cylindrical (ISO 228-1) female

Extension pipe female pipe ???tting

Extension

pipe

Extension

pipe male1/2??? G cylindrical pipe ???tting (ISO 228-1) male

Gasket 1/2??? G cylindrical (ISO 228-1) female

1/2??? NPT (conical) Connector male

1/2??? NPT female

Pressure regulator

1/2??? NPT female

Fig. 2.4

To range

To mains connection

Arrow

WARNING: check the correct positioning of the gas regulator.

The arrow on the back of the gas regulator must be oriented toward the connector.

TEST POINT ADAPTER

The Test Point adapter is available from the After-Sales Service.

Fig. 2.5

b.Any conversion required must be performed by your dealer or a quali???ed licen- sed technician or gas service company. Please provide the service person with this manual before work is started on the range. (Gas conversions are the re- sponsibility of the dealer or end user.)

c.This range can be used with NATURAL or LP/PROPANE gas. It is shipped from the factory adjusted for use with NATURAL gas.

d.Manifold pressure should be checked with a manometer and by operating as below detailed:

???Remove the ori???ce from the rear left (or rear right) burner and mount the proper test point adapter which is available from the After-Sales Service (see side ???gure and the ???OPERATIONS TO BE PERFORMED WHEN SUB- STITUTING THE ORIFICES??? chapter).

???Turn the rear left (or rear right) burner control knob to the maximum position.

???Press the knob and keeping it pressed check the manifold pressure with a manometer; NATURAL gas requires 4.0??? W.C.P. and LP/PROPANE requires 11.0??? W.C.P.

???Incoming line pressure upstream from the regulator must be 1??? W.C.P. hi- gher than the manifold pressure in order to check the regulator.

???The regulator used on this range can withstand a maximum input pressure of 1/2 PSI (14.0??? W.C.P). If the line pressure is in excess of that amount, a stepdown regulator will be required.

e.The appliance, its individual shut-off valve, and pressure regulator must be di- sconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at pressures in excess of 1/2 PSI (3.5 kPa).

f.The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shut-off valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressure equal to or less than 1/2 PSI (3.5 kPa).

3. Flexible Connections:

If local codes permit, CSA or UL design-certi???ed, ???exible metal appliance connector is recommended for connecting this range to the gas supply line. Do Not kink or da- mage the ???exible connector when moving the range. The pressure regulator has 1/2??? NPT female pipe threads.You will need to determine the ???ttings required, depending on the size of your gas supply line, ???exible metal connector and shutoff valve.

4. Rigid Pipe Connections:

If rigid pipe is used as a gas supply line, a combination of pipe ???ttings must be used to obtain an in-line connection to the range. All strains must be removed from the supply and fuel lines so the range will be level and in line.

???Use joint compounds and gaskets that are resistant to action of natural or propa- ne gas on all male pipe threads.

???Do not over tighten gas ???tting when attaching to the pressure regulator. Over tightening may crack the regulator.

5. Leak Testing:

IMPORTANT: Leak testing of the appliance shall be conducted as follows:

???After ???nal gas connection is made, turn on manual gas valve and test all con- nections in gas supply piping and appliance for gas leaks with a soapy water solution. During this test all appliance gas valves have to be closed.

???In order to avoid property damage or serious personal injury, never use a Iighted match. If a leak is present, tighten joint or unscrew, apply more joint compound, tighten again and retest connection for leak.

CONVERSION TO LP/PROPANE GAS (OR CONVERSION BACK TO THE

ORIGINAL GAS - NATURAL GAS)

Every range is provided with a set of ori???ces for the various types of gas.

Select the ori???ces to be replaced according to the ???ORIFICES TABLE???.

The nozzle diameters, expressed in hundredths of a millimetre, are marked on the body of each ori???ce.

CAUTION: Save the ori???ces removed from the appliance for future use.

SETTING THE PRESSURE REGULATOR

The pressure regulator is accessible by removing the warmer drawer; the pressure regulator is positioned on the rear right side of the range (???g. 2.9).

To remove the warming drawer:

1.Open the drawer completely (???g. 2.6)

2.Move down the lever of left guide (???g. 2.7) and up the lever of right guide (???g. 2.8).

3.Remove the drawer holding the levers in the same position (???g. 2.6).

Fig. 2.8

3 2

Fig. 2.6

Fig. 2.7

SETTING THE BURNER MINIMUM

When switching from one type of gas to another, the minimum ???ow rate must also be cor- rect: the ???ame should not go out even when passing suddenly from maximum to minimum ???ame.

To regulate the ???ame (???g. 2.13) follow the instructions below:

Semirapid burner

???Light the burner.

???Set the gas valve to position (minimum rate).

???Remove the knob.

???With a thin screwdriver, turn the regulation screw ???R1??? until adjustment is correct.

Inside crown of DUAL burner

???Light the DUAL burner.

???Set the gas valve to position (minimum rate of inner crown).

???Remove the knob

???With a thin screwdriver, turn the regulation screw ???R2??? until adjustment is correct.

Outside crown of DUAL burner

???Light the DUAL burner.

???Set the gas valve to position (minimum rate of inner and outer crowns).

???Remove the knob.

???With a thin screwdriver, turn the regulation screw ???R3??? until adjustment is correct.

For LP/PROPANE gas, tighten the adjustment screws completely.

After regulation repeat the operations indicated in paragraph ???2. PRESSURE REGULA- TOR??? at page 12 and 15.

If the range has been disconnected and then connected again to the gas supply line repe- at the operations indicated in paragraph ???5. LEAK TESTING??? at page 15.

IMPORTANT:

???After conversion to LP/PROPANE gas has been carried out af???x near the data plate the conversion label supplied and also af???x a conversion label at page 3 of this in- struction manual.

???After conversion back to the original gas (NATURAL GAS) has been carried out re- move, near the data plate and at page 3 of this instruction manual, the LP/PROPANE conversion labels. Save the labels removed for future use.

R1 Regulation screw (Semirapid burner)

R2 Regulation screw (Inner crown of dual burner)

R3 Regulation screw (Outer crown of dual burner)

Fig. 2.13

WARNING

Electrical Shock Hazard

Electrically ground range.

Failure to follow these instruc- tions can result in death, fire, or electrical shock.

If codes permit and a separate ground wire is used, it is recommended that a qua- li???ed electrician installer determine that the ground path and wire gauge are in accordance with local codes.

Be sure that the electrical connection and wire size are adequate and in conformance with:

???ANSI/NFPA 70 latest edition and local codes and ordinances;

???CSA Standard C22.1, Canadian Electrical Code, Part 1 - latest edition, and all local codes and ordinances.

ONLY FOR CANADA:

A copy of the above code standards can be obtained from:

CANADIAN STANDARDS ASSOCIATION

178 Rexdale Boulevard

TORONTO, ON M9W 1R3

CANADA

???Do not ground to a gas pipe.

???Check with a quali???ed electrical installer if you are not sure the range is properly grounded.

???Do not have a fuse in the neutral or ground circuit.

???When a 4-wire, two phase 240-208/120-volt, 60Hz, AC-only electrical supply is avai- lable, a 30 amp maximum circuit protection is required, fused on both sides of the line.

???A time-delay fuse or circuit breaker is recommended.

???This range is equipped with a Certi???ed Power Cord intended to be plugged into a standard 14-50R wall receptacle. Be sure the wall receptacle is within reach of ran- ge???s ???nal location.

???Do not use an extension cord.

In the case of substitution of the power cord always replace it with a suitable UL or CSA approved one (with the same technical features of the replaced cord).

Tighten the power cord by using only the power cord strain relief bracket supplied with the appliance.

Allow enough slack to easily attach the cord terminals to the terminal block. These operations must be carried out only by an authorized technician.

Standard NEMA 14-50R wall receptacle

Power supply cord with

NEMA 14-50P plug

Fig. 3.1

CUISINI??RE ?? GAZ/??LECTRIQUE

Cet appareil est r??serv?? ?? l???usage r??sidentiel uniquement.

Mod??les: OR30SDPWGX

INSTRUCTIONS D???INSTALLATION

IMPORTANT - VEUILLEZ LIRE ET SUIVRE

???Avant de commencer, veuillez lire attentivement toutes les instructions.

???N???enlevez pas les ??tiquettes, plaques ou avertissements permanents de l???appareil. Cela pourrait annuler la garantie.

???Veuillez respecter tous les codes et les r??glements locaux et nationaux.

???Veuillez vous assurer que cet appareil est bien mis ?? la terre.

???La prise de courant devrait ??tre toujours accessible.

???L???installateur doit con???er ces instructions au consommateur qui les conservera pour l???usage de l???inspecteur local et pour s???y reporter ult??rieurement.

L???installation doit ??tre conforme aux codes locaux, ou en l???absence de ces codes, ?? la der- ni??re ??dition du National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54. L???installation ??lectrique doit ??tre conforme ?? la derni??re ??dition du Code national de l?????lectricit??, ANSI/NFPA70 et/ou aux codes locaux.

AU CANADA: L???installation doit ??tre conforme au CAN/CGA-B149.1, Code d???installation du gaz naturel ou au CAN/CGA-B149.2, Code d???installation du propane en vigueur et/ou aux co- des locaux. L???installation ??lectrique doit ??tre conforme au Code canadien de l?????lectricit?? CSA C22.1, partie 1, en vigueur et/ou aux codes locaux.

INSTALLATION DANS UNE MAISON PR??FABRIQU??E (MOBILE) : L???installation doit ??tre conforme au Manufactured Home Construction and Safety Standard, Titre 24 CFR, Partie 3280 [anciennement le Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Titre 24, HUD (Partie 280)] ou, lorsque cette norme n???est pas applicable, au Standard for Manufactu- red Home Installations, ANSI/NCSBCS A225.1, ou aux codes locaux, l?? o?? il y a lieu.

INSTALLATION DANS UNE CARAVANE DE PARC : L???installation doit ??tre conforme aux codes de l?????tat ou aux autres codes ou, en l???absence de tels codes, au Standard for Recrea- tional Park Trailers, ANSI A119.5.

L???installation de tout appareil au gaz doit ??tre effectu??e par un technicien quali?????. Par mesure de s??curit?? et pour faciliter le service, un robinet d???arr??t de gaz manuel doit ??tre install?? dans le tuyau d???alimentation en gaz, juste avant l???appareil.

Si vous utilisez une source d???alimentation ??lectrique ext??rieure, cet appareil doit ??tre, au moment de son installation, mis ?? la terre conform??ment aux codes locaux en vigueur ou, en l???absence de tels codes, conform??ment au Code national de l?????lectricit??, ANSI/NFPA 70.

Certains mod??les sont livr??s avec une pellicule protectrice recouvrant les pi??ces en acier et en aluminium.

Cette pellicule doit ??tre enlev??e avant l???installation ou l???utilisation de l???appareil.

?? L???INTENTION DE L???INSTALLATEUR SEULEMENT

CETTE CUISINI??RE EST R??SERV??E ?? L???USAGE

R??SIDENTIEL UNIQUEMENT.

Pour r??duire le risque de basculer l???appareil, il doit ??tre ???x?? correctement par le dispositif antibasculement fourni avec l???appareil.

??? TOUS LES TYPES DE CUISINI??RE PEUVENT

BASCULER

???CELA PEUT PROVOQUER DES BLESSURES

???INSTALLEZ LE DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

FOURNI AVEC LA CUISINI??RE

???CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D???INSTALLATION

MISE EN GARDE !

Le fait de ne pas suivre toutes les instructions de ce manuel peut provoquer un feu ou une explosion causant des dommages mat??riels, des blessures ou la mort.

???Ne rangez et n???utilisez pas de l???essence ou d???autres liquides et vapeurs in???ammables ?? proximit?? de cet appareil ou de tout autre appareil.

???N???utilisez JAMAIS cet appareil pour chauffer une pi??ce. Le non-respect de cette consigne peut causer un empoisonnement au monoxyde de carbone et une surchauffe de l???appareil.

???QUE FAIRE SI VOUS D??CELEZ UNE ODEUR DE GAZ:

???Ne tentez d???allumer aucun appareil.

???Ne touchez ?? aucun interrupteur ??lectrique.

???N???utilisez aucun t??l??phone dans l?????di???ce.

???Appelez imm??diatement votre fournisseur de gaz en utilisant le t??l??phone d???un voisin. Suivez les consignes du fournisseur de gaz.

???S???il vous est impossible de joindre votre fournisseur de gaz, appelez le service d???incendie.

???L???installation et l???entretien doivent ??tre effectu??s par un installateur ou un technicien quali?????, ou par un employ?? de votre fournisseur de gaz.

PLAQUE SIGNAL??TIQUE

La plaque signal??tique du produit est ???x??e dans la surface en dessous du tiroir. Pour contr??ler l?????ti- quette, il est n??cessaire de retirer le tiroir (en op??rant comme indiqu?? dans ce manuel).

??TIQUETTE DE CONVERSION

Le Gouverneur de la Californie est tenu de publier une liste de substances dont l?????tat sait qu???ils accroissent les risques de cancer ou d???infertilit??; les entreprises sont tenues d???aviser leur client??le des risques associ??s ?? de telles substances.

AVERTISSEMENT! : Les appareils au gaz contiennent ou produisent des substances qui peuvent entra??ner la mort ou des maladies graves, et dont l?????tat de la Californie reconna??t qu???ils augmentent les risques de cancer, d???anomalies cong??nitales ou autres risques au syst??me reproductif. Pour r??duire les risques caus??s par les substances contenues dans le carburant ou par la combustion du carburant, s???assurer d???installer, d???entretenir et d???utiliser cet appareil selon les consignes du fa- bricant.

Cet appareil a ??t?? con??u et fabriqu?? uniquement pour la cuisson domestique des aliments et ne convient pas ?? l???usage non m??nager. Cet appareil ne devrait donc pas ??tre utilis?? dans un environ- nement commercial.

La garantie de l???appareil sera annul??e s???il est utilis?? dans un environnement non domestique, c???est-

??-dire un environnement semi-commercial, commercial ou communautaire.

RENSEIGNEMENTS G??N??RAUX

1.L???installation doit ??tre conforme aux codes locaux ou, en l???absence de ceux-ci, ?? la derni??re ??dition du National Fuel

Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, au CAN/CGA-B149.1 ou au CAN/CGA-B149.2.

2.Installation dans une maison pr??fabriqu??e (mobile): L???in- stallation doit ??tre conforme au Manufactured Home Con- struction and Safety Standard, Titre 24 CFR, Partie 3280 [anciennement le Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Titre 24, HUD (Partie 280)] ou, lorsque cette norme n???est pas applicable, au Standard for Ma- nufactured Home Installations, ANSI/NCSBCS A 225.1, ou aux codes locaux, l?? o?? il y a lieu.

3.Installation dans une caravane de parc: L???installation doit ??tre conforme aux codes de l?????tat ou aux autres codes ou, en l???absence de tels codes, au Standard for Recreational Park

Trailers, ANSI A119.5.

4.A???n d?????liminer les risques de br??lures ou d???incendie qui peu- vent se produire lorsqu???on s?????tire au-dessus d???appareils aux surfaces chauffantes, ??vitez de placer des armoires de cuisi- ne au-dessus de l???appareil.

5.Les rideaux d???air ou les hottes de cuisini??res en hauteur, qui projettent de l???air vers la cuisini??re en contrebas, ne doivent pas ??tre utilis??s avec des cuisini??res ?? gaz, sauf si la hotte et la cuisini??re ont ??t?? con??ues, test??es et r??pertori??es par un laboratoire d???essais ind??pendant pour pouvoir fonctionner conjointment.

6.AVERTISSEMENT!!

Cet appareil ne doit pas ??tre utilis?? pour chauffer une pi??ce. Ces renseignements sont bas??s sur des facteurs de s??curit??.

7.Toute ouverture dans le mur derri??re l???appareil et dans le sol au-dessous de l???appareil doit ??tre obstru??e.

8.Gardez l???appareil loin des mat??riaux combustibles, de l???es- sence ou de toute autre vapeur in???ammable.

9.N???obstruez pas le ???ux de l???air de combustion et de l???air de ventilation.

10.Coupez l???alimentation ??lectrique de l???appareil avant de proc??der ?? l???entretien.

11.Lors du d??placement de l???appareil pour le nettoyage et/ou une r??paration :

A.Fermez l???alimentation g??n??rale en gaz.

B.Coupez l???alimentation c.a.

C.D??branchez le tuyau d???alimentation en gaz du

tuyau d???entr??e.

D.D??placez la cuisini??re avec soin en la tirant en dehors de l???installation.

ATTENTION : La cuisini??re est lourde. Faites attention lorsque vous la manipulez.

12.Exigences ??lectriques

L???installation ??lectrique doit ??tre conforme aux codes natio- naux et locaux.

13.Alimentation d???air et ventilation

L???installateur doit consulter les codes locaux et nationaux.

14.Pression du collecteur d???alimentation en gaz

Gaz naturel - 4,0 po CE

Gaz propane/GPL - 11,0 po CE

15.L???utilisation inappropri??e de la porte du four (par exemple,

marcher, s???asseoir ou s???appuyer dessus) peut pr??senter des dangers possibles et/ou entra??ner des blessures.

16.Lors de l???installation ou du d??placement de la cuisini??re pour une r??paration, un timon rouleur devrait ??tre utilis??. Ne poussez pas en appuyant sur les rebords de la cuisini??re en tentant de la faire glisser dans ou en dehors de l???installation. Pousser ou tirer une cuisini??re (plut??t que d???utiliser un timon rouleur) augmente ??galement les risques de d??formation des tiges ou des connecteurs de couplage internes.

AVERTISSEMENT!!

INSTRUCTIONS DE MISE ?? LA TERRE

La cuisini??re doit ??tre mise ?? la terre conform??ment aux co- des locaux ou, en l???absence de ceux-ci, ?? la derni??re ??dition du Code national de l?????lectricit??, ANSI/NFPA n?? 70 ou au Code canadien de l?????lectricit?? au Canada.

L???installation doit ??tre effectu??e par un ??lectricien quali?????.

POUR VOTRE S??CURIT??, CET APPAREIL DOIT ??TRE COR-

RECTEMENT MIS ?? LA TERRE.

Si vous utilisez une source d???alimentation ??lectrique ext??rieure, cet appareil doit ??tre, au moment de son installation, mis ?? la terre conform??ment aux codes locaux en vigueur ou, en l???absence de ces codes, conform??ment au Code national de l?????lectricit??, ANSI/ NFPA 70.

Pour diminuer les risques de choc ??lectrique, cet appareil est muni d???une ???che de mise ?? la terre ?? quatre broches (NEMA 14-50P) et devrait ??tre branch?? directement dans une prise correctement mise ?? la terre.

Ne coupez et ne retirez en aucun cas la quatri??me broche (mise ?? la terre) de la ???che du cordon d???alimentation.

PI??CES DE RECHANGE

Seules les pi??ces de rechange autoris??es peuvent ??tre utilis??es lors d???une r??paration sur la cuisini??re. Des pi??ces de rechange sont disponibles chez les concessionnaires de pi??ces d???origine. Veuillez communiquer avec le concessionnaire de pi??ces de votre r??gion.

Fig. 1.1

installation

PROXIMIT?? DES ARMOIRES

1.Cette cuisini??re peut ??tre install??e directement adjacente ?? des armoires de base existantes de 36 po (914 mm) de hauteur.

CHE, au-dessus du comptoir de 36 po (914 mm) de hauteur.

IMPORTANT : Un c??t?? (gauche ou droit) au-dessus du comptoir de 36 po (914 mm) de hauteur doit toujours ??tre d??gag??.

Installation en d?????lot: Un d??gagement minimal de 12 po (305 mm) est n??cessaire entre l???arri??re du dosseret et toute surface combustible derri- ??re la cuisini??re, au-dessus du comptoir de 36 po (914 mm) de hauteur.

3.La profondeur maximale recommand??e de l???armoire sup??rieure est de 13 po (330 mm). L???armoire au-dessus de la cuisini??re doit ??tre situ??e au moins 30 po (762 mm) au-dessus du comptoir, avec une largeur minima- le de 30 po (762 mm); elle doit ??tre centr??e avec la cuisini??re. Les armoi- res lat??rales au-dessus de la cuisini??re doivent ??tre situ??es au moins 18 po (457 mm) au-dessus du comptoir.

MISE ?? NIVEAU DE LA CUISINI??RE

La cuisini??re est munie de 4 PIEDS DE MISE ?? NIVEAU et peut ??tre mise ?? niveau en vissant ou en d??vissant ces pieds (???gs. 1.6, 1.7).

Il est important de respecter les instructions des ???gures 1.6, 1.8a, 1.8b.

Fig. 1.6

Fig. 1.7

VOUS DEVEZ UTILISER LE

SUPPORT DE STABILIT??

ANTIBASCULEMENT POUR

??VITER QUE L???APPAREIL

BASCULE.

INSTRUCTIONS D???INSTALLATION DU DISPOSITIF DE STABILIT??

ANTIBASCULEMENT

1.Le support antibasculement doit ??tre ???x?? tel qu???indiqu?? dans l???illustration ci-dessous (seu- lement le c??t?? arri??re gauche). Il doit ??tre ???x?? au sol OU au mur arri??re avec des vis n?? 4 (quatre) appropri??es (non fournies). Alternativement, le support antibasculement peut ??tre ???x?? aussi au sol ET au mur arri??re avec des vis n?? 8 (huit) appropri??es (non fournies).

2.Apr??s avoir ???x?? le support antibasculement, glissez la cuisini??re en place. Assurez-vous que le pied arri??re gauche glisse sous le support antibasculement ???x??.

INSTALLATION DU

DISPOSITIF DE STABILIT??

ANTIBASCULEMENT

11 11/16 po (297 mm)

Ligne pointill??e illustrant la posi- tion de la cuisini??re au moment de l???installation

INSTALLATION DE LA PROTECTION ANT??RIEURE POUR LA SURFACE DE CUISSON

Pour augmenter la distance entre le bord avant de la surface de cuisson et les br??leurs, il est possible d???installer une protection ant??rieure (fournie avec l???appareil).

IMPORTANT: Puor installer/d??monter cette protection, il est n??cessaire d???enlever la surface de cuisson. Essayer d???installer/ d??monter la protection sans avoir enlev?? la surface de cuisson, causera des dommages permanents ?? l???appareil.

Installez la protection ant??rieure comme indiqu?? sur la ???gure 1.10:

1. Enlevez le dosseret.

2. Enlevez les grilles, les couvercles des br??leurs et les diffuseurs de ???ammes.

3. D??vissez les vis de ???xation de la surface de cuisson (???A??? sur la ???gure ci-dessous).

4. Enlevez le r??partiteur de ???ammes int??rieur des br??leurs doubles (???B??? sur la ???gure ci-dessous).

5. Enlevez la surface de cuisson (en faisant attention ?? ne pas endommager les joints install??s au-dessus des coupes des br??leurs - dessous de la surface de cuisson).

6. Installez la protection ant??rieure ???C???, en accrochant les deux extr??mit??s dans les trous appropri??s au-dessus du tableau de bord (???D??? sur la ???gure ci-dessous).

7. Remontez la surface de cuisson et les autres composants (??tape de 5 ?? 1).

Faites beaucoup d???attention aux joints install??s au-dessus des coupes des br??leurs (dessous de la surface de cuisson); s???ils sont

endommag??s, ils doivent ??tre remplac??s.

D C

Fig. 1.10

Tous les raccordements au gaz doivent ??tre effectu??s conform??ment aux codes natio- naux et locaux. Ce tuyau d???alimentation en gaz doit ??tre du m??me format ou plus grand que la conduite de l???appareil. Le produit d?????tanch??it?? sur tous les joints de tuyau doit ??tre r??sistant ?? l???action du gaz propane/GPL.

Cet appareil est muni d???un ??quipement pour l???utilisation avec du gaz NATUREL. La con- ception a ??t?? certi?????e par CSA International pour le gaz NATUREL et le GPL, avec conversion appropri??e.

La plaque signal??tique de mod??le/s??rie, situ??e dans la surface en dessous du tiroir, contient des renseignements sur le type de gaz pouvant ??tre utilis??. Si cette information ne correspond pas au type de gaz disponible, consultez le fournisseur de gaz de votre r??gion. Consultez les pages 38 ?? 41 pour les instructions de conversion au GPL.

1. Robinet d???arr??t manuel (???g. 2.1):

Le tuyau d???alimentation doit ??tre muni d???un robinet d???arr??t approuv??. Ce robinet doit ??tre situ?? dans la m??me pi??ce que la cuisini??re et ?? un endroit permettant la mise en service et l???arr??t faciles (dans une position rapidement accessible en cas d???urgence).

Ne bloquez pas l???acc??s au robinet d???arr??t. Le robinet sert ?? mettre en service ou ?? fermer l???alimentation en gaz ?? l???appareil.

Robinet d???arr??t en position ?? ouvert ??

Vers la cuisini??re

Tuyau d???alimentation en gaz

Fig. 2.1

2. R??gulateur de pression :

a.Tout appareil de cuisson ?? usage industriel ou commercial doit ??tre muni d???un r??gu- lateur de pression sur le tuyau d???alimentation pour un fonctionnement s??curitaire et ef???cace, ??tant donn?? que la pression de service peut varier en fonction de la demande de la r??gion.

Avant d???installer le r??gulateur, montez le connecteur m??le (conique) NPT de 1/2 po au r??gulateur (???g. 2.2). Le joint fourni doit ??tre plac?? entre le connecteur (conique) NPT de 1/2 po et le raccord m??le du tuyau de prolongation (???g. 2.3).

Le r??gulateur fourni avec cette cuisini??re doit ??tre install?? avant d???effectuer tout rac- cordement au gaz.

Utilisez uniquement le r??gulateur de pression fourni.

Risque d???explosion

Utilisez un nouveau tuyau d???alimentation en gaz homolo- gu?? CSA ou cUL.

Installez un robinet d???arr??t.

Serrez bien tous les raccorde- ments au gaz.

Dans le cas d???un raccordement au GPL, faites v??rifier par une personne qualifi??e que la pression de gaz ne d??passe pas 14 po de colonne d???eau.

Les personnes qualifi??es comprennent le technicien en chauffage agr????, le personnel autoris?? de la soci??t?? gazi??re et le technicien autoris??.

Le non-respect de ces consi- gnes peut entra??ner la mort, provoquer une explosion ou un incendie.

SP??CIFICATION DU RACCORDEMENT AU GAZ

Collecteur de la cuisini??re

Raccord m??le du tuyau du collecteur

M??le G cylindrique (ISO 228-1) de 1/2 po

Raccord femelle du tuyau de prolongation

Tuyau de prolongation

Raccord m??le

du tuyau deM??le G cylindrique prolongation (ISO 228-1) de 1/2 po

Joint Femelle G cylindrique (ISO 228-1) de 1/2 po

M??le NPT (conique) Connecteur de 1/2 po

Femelle NPT de 1/2 po

R??gulateur de pression

Femelle NPT

de 1/2 po

Fig. 2.4

Vers la cuisini??re

Vers le raccord principal

Fl??che

AVERTISSEMENT : V??ri???ez que le r??gulateur de gaz est bien positionn??.

La ?????che situ??e ?? l???arri??re du r??gulateur de gaz doit ??tre orient??e vers le connecteur.

ADAPTATEUR DU POINT D?????PREUVE L???adaptateur du point d?????preuve est disponible aupr??s du Service apr??s-vente.

Fig. 2.5

b.Toute conversion requise doit ??tre effectu??e soit par votre d??taillant, soit par un technicien agr???? quali????? ou par la soci??t?? gazi??re. Veuillez remettre le pr??sent manuel au technicien avant de commencer l???entretien de la cuisini??re (Les con- versions de gaz sont la responsabilit?? du d??taillant ou de l???utilisateur ???nal).

c.Cette cuisini??re fonctionne au gaz NATUREL ou au gaz PROPANE/GPL. Elle est livr??e avec le gaz NATUREL comme r??glage par d??faut.

d.La pression d???admission doit ??tre v??ri?????e avec un manom??tre et en suivant les indications ci-dessous :

???Enlevez l???injecteur du br??leur arri??re gauche (ou arri??re droite) et montez l???adaptateur du point d?????preuve appropri??, disponible aupr??s du Servi- ce apr??s-vente (consultez la ???gure ci-contre ainsi que le chapitre intitul??

???OP??RATIONS ?? EFFECTUER POUR REMPLACER LES INJECTEURS???).

???Tournez le bouton de commande du br??leur arri??re gauche (ou arri??re droi- te) ?? la position maximale.

???Appuyez sur le bouton et en le maintenant enfonc??, v??ri???ez la pression d???admission avec un manom??tre. Le gaz NATUREL n??cessite une pression de 4,0 po CE et le gaz PROPANE/GPL, une pression de 11,0 po CE.

???La pression du tuyau d???alimentation en amont du r??gulateur doit ??tre de 1 po CE plus ??lev??e que celle de la pression d???admission a???n de pouvoir v??ri???er le r??gulateur.

???Le r??gulateur utilis?? avec cette cuisini??re peut r??sister ?? une pression d???en- tr??e maximale de 1/2 lb/po2 (14,0 po CE). Si la pression du tuyau exc??de cette valeur, vous aurez besoin d???un r??gulateur abaisseur.

e.Lorsque vous utilisez des pressions de plus de 1/2 lb/po2 (3,5 kPa) pour faire un essai de pression sur le syst??me d???alimentation en gaz, d??branchez l???appareil, le robinet d???arr??t individuel de la tuyauterie d???alimentation en gaz et le r??gulateur de pression.

f.Lorsque vous utilisez des pressions de 1/2 lb/po2 (3,5 kPa) ou moins pour faire un essai de pression sur le syst??me d???alimentation en gaz, isolez l???apareil du syst??me d???alimentation en gaz en fermant le robinet d???arr??t individuel.

3. Raccords ???exibles :

Si les codes locaux le permettent, l???utilisation d???un raccord ???exible m??tallique pour ??lectrom??nager, certi????? par CSA International ou UL, est recommand??e pour raccor- der cette cuisini??re au tuyau d???alimentation en gaz. Assurez-vous de ne pas plier ni d???endommager le raccord ???exible lorsque vous d??placez la cuisini??re. Le r??gulateur de pression poss??de un ???letage femelle NPT de 1/2 po. Vous devrez d??terminer les raccords requis en fonction du format du tuyau d???alimentation en gaz, du raccord de m??tal ???exible et du robinet d???arr??t.

4. Raccords de tuyaux rigides

Si vous utilisez un tuyau rigide comme tuyau d???alimentation en gaz, vous devrez vous servir d???une combinaison de raccords de tuyauterie pour obtenir un raccordement en ligne ?? la cuisini??re. Vous devez ??liminer toute tension m??canique des tuyaux d???ali- mentation et de carburant a???n que la cuisini??re soit de niveau et en ligne.

???Utilisez de la p??te ?? joints et des joints qui r??sistent ?? l???action du gaz naturel ou du propane sur tout ???letage m??le.

???Ne serrez pas le raccord de gaz outre mesure lors de la ???xation du r??gulateur de pression. Trop serrer pourrait entra??ner une ???ssure dans le r??gulateur.

5. V??ri???cation de l???absence de fuite :

IMPORTANT : La v??ri???cation de l???absence de fuite doit ??tre effectu??e comme suit :

???Apr??s avoir effectu?? le dernier raccordement au gaz, ouvrez le robinet de gaz manuel et testez chaque raccord de la tuyauterie d???alimentation en gaz ainsi que l???appareil pour v??ri???er l???absence de fuite de gaz, en utilisant une solution d???eau savonneuse. Lors de cette v??ri???cation, tous les robinets de gaz de l???appareil doivent ??tre ferm??s.

???Pour r??duire les risques de dommages mat??riels ou de blessures corporelles graves, n???utilisez jamais la ???amme d???une allumette. S???il y a une fuite, serrez le joint ou d??vissez-le, appliquez-y de la p??te ?? joints suppl??mentaire, resserrez-le et v??ri???ez ?? nouveau l???absence de fuite.

CONVERSION AU GAZ PROPANE/GPL (OU CONVERSION POUR RE-

TOURNER AU GAZ ORIGINEL - GAZ NATUREL)

Chaque cuisini??re est fournie avec un ensemble d???injecteurs pour les divers types de gaz.

Choisissez les injecteurs ?? ??tre remplac??s selon le ???TABLEAU DES INJECTEURS???.

Le diam??tre de la busette, exprim?? en centi??mes de millim??tre, est indiqu?? sur le corps de chaque injecteur.

REMARQUE : Conservez les embouts que vous avez enlev??s de l???appareil pour un usage ult??rieur.

R??GLAGE DU R??GULATEUR DE PRESSION

Vous pouvez acc??der au r??gulateur de pression en retirant le tiroir de maintien au chaud. Le r??gulateur de pression est situ?? sur le c??t?? droit arri??re de la cuisini??re (???g. 2.9).

Pour retirer le tiroir de maintien au chaud :

1.Ouvrez le tiroir compl??tement (???g. 2.6).

2.Abaissez le levier de la glissi??re gauche (???g. 2.7) et levez le levier de la glissi??re droite (???g. 2.8).

3.Retirez le tiroir; les leviers ne doivent pas bouger (???g. 2.6).

Fig. 2.8

3 2

Fig. 2.6

Fig. 2.7

TABLEAU DES INJECTEURS

(*)couronne int??rieure (???J2??? dans la ???gure 2.12)

(#) couronne ext??rieure (???J3??? dans la ???gure 2.12)

??? Enlevez les grilles, les couvercles des br??leurs et les diffuseurs de ???ammes.

??? Seulement pour le br??leur double (???g. 2.12): D??vissez les trois vis ???A??? et enlevez le diffuseur de ???ammes int??rieures ???B???; ensuite d??vissez les deux vis ???C??? et enlevez la plaquette de recouvrement ???D???.

??? En vous servant d???une clef, remplacez les busettes ???J1???, ???J2??? et ???J3??? (???g. 2.11, 2.12) avec celles les plus appropri??es pour le type de gaz ?? utiliser.

???Seulement pour le br??leur double (???g. 2.12): Remontez la plaquette de recouvrement

???D??? et vissez les deux vis ???C???; ensuite remontez le diffuseur de ???ammes int??rieures ???B??? et vissez les trois vis ???A???.

???Remontez les diffuseurs de ???ammes, les couvercles des br??leurs et les grilles.

Les br??leurs ont ??t?? con??us de fa??on telle qu???ils ne n??cessitent pas de r??glage de l???air primaire.

Fig. 2.11

R??GLAGE MINIMUM DU BR??LEUR

Lorsque vous passez d???un type de gaz ?? un autre, le d??bit minimal doit aussi ??tre correct: les ???ammes ne devraient pas s?????teindre m??me lors du passage brusque des ???ammes maximales aux ???ammes mi- nimales.

Pour r??gler les ???ammes (???g. 2.13), suivez les instructions ci-dessous:

Br??leur semi-rapide

???Allumez le br??leur.

???R??glez le robinet de gaz ?? la position (ouverture minimale).

???Enlevez le bouton.

???En vous servant d???un tournevis ???n, tournez la vis de r??glage ???R1??? jusqu????? ce que le r??glage soit correct.

Couronne int??rieure du br??leur DOUBLE

???Allumez le br??leur DOUBLE.

???R??glez le robinet de gaz ?? la position (ouverture minimale de la couronne int??rieure).

???Enlevez le bouton.

???En vous servant d???un tournevis ???n, tournez la vis de r??glage ???R2??? jusqu????? ce que le r??glage soit correct.

Couronnes ext??rieures du br??leur DOUBLE

???Allumez le br??leur DOUBLE.

???R??glez le robinet de gaz ?? la position (ouverture minimale des couronnes int??rieure et ext??rieu- re).

???Enlevez le bouton.

???En vous servant d???un tournevis ???n, tournez la vis de r??glage ???R3??? jusqu????? ce que le r??glage soit correct.

Pour le gaz PROPANE/GPL, serrez compl??tement les vis de r??glage.

Apr??s le r??glage, r??p??tez les op??rations indiqu??es au paragraphe ???2. R??GULATEUR DE PRESSION??? ?? la page 34, 37.

Si la cuisini??re a ??t?? d??branch??e, puis branch??e ?? nouveau au tuyau d???alimentation en gaz, r??p??tez les op??rations indiqu??es au paragraphe ???5. V??RIFICATION DE L???ABSENCE DE FUITE??? ?? la page 37.

IMPORTANT :

???Une fois la conversion au gaz PROPANE/GPL compl??t??e apposez, pr??s de la plaque signal??tique, l?????tiquette de conversion fournie et apposez ??galement une ??tiquette de conversion ?? la page 25 du pr??sent manuel d???instructions.

???Une fois la conversion pour retourner au gaz originel (GAZ NATUREL) complet??e enlever, pr??s de la plaque signal??tique et ?? la page 25 du pr??sent manuel d???instructions, les ??tiquettes de conversions au PROPANE/GPL. Conservez les ??tiquettes que vous avez enlev??es de l???appareil pour un usage ult??rieur.

R1 Vis de r??glage (Br??leur semi-rapide)

R2 Vis de r??glage (Couronne int??rieure br??leur double)

R3 Vis de r??glage (Couronne ext??rieure br??leur double)

Fig. 2.13

AVERTISSEMENT

Risque de choc ??lectrique

Cuisini??re mise ?? la terre.

Le non-respect de ces instructions peut entra??ner la mort, provoquer un incendie ou un choc ??lectrique.

Si les codes le permettent et qu???un ???l de mise ?? la terre distinct est utilis??, il est recommand?? qu???un ??lectricien quali????? d??termine que le trajet de mise ?? la terre et le calibre du ???l sont conformes aux codes locaux.

Assurez-vous que le raccordement ??lectrique et que la taille du ???l sont ad??quats et con- formes ??:

???la derni??re ??dition du Code national de l?????lectricit??, ANSI/NFPA 70, et aux codes et r??glements locaux;

???la derni??re ??dition du Code canadien de l?????lectricit?? CSA C22.1, partie 1, et aux codes et r??glements locaux.

POUR LE CANADA SEULEMENT:

Vous pouvez obtenir une copie des normes ci-dessus en ??crivant ?? :

ASSOCIATION CANADIENNE DE NORMALISATION 178, boulevard Rexdale

TORONTO, ON M9W 1R3

CANADA

???Ne mettez pas ?? la terre ?? un tuyau de gaz.

???Si vous n?????tes pas certain que la cuisini??re est bien mise ?? la terre, consultez un ??lectricien quali?????.

???N???installez pas de fusibles dans le circuit de mise ?? la terre ou le circuit neutre.

???Lorsqu???une alimentation ??lectrique biphas??e ?? 4 ???ls, en c.a. uniquement, de 240- 208/120 volts, 60 Hz est disponible, une protection de circuit de 30 A maximum est n??cessaire, avec fusible ?? chaque extr??mit?? du circuit.

???Un fusible temporis?? ou un disjoncteur est recommand??.

???Cette cuisini??re est ??quip??e d???un cordon d???alimentation certi????? par CSA International ou UL, con??u pour ??tre utilis?? avec une prise standard de type 14-50R. Assurez- vous que la prise de courant est ?? port??e de la cuisini??re, ?? son emplacement ???nal.

???N???utilisez pas de cordon prolongateur.

Dans le cas de substitution du cordon d???alimentation remplacez-le avec un cordon con- venable certi????? par UL ou CSA (avec les m??mes caract??ristiques techniques du cordon remplac??).

Serrez le cordon d???alimentation en utilisant seulement la bride passe-???ls fournie avec l???appareil.

Laissez l???espace suf???sant pour permettre de connecter facilement les terminaux du cor- don aux terminaux du bornier.

Ces op??rations doivent ??tre ex??cut??es seulement par un installateur quali?????.

Prise murale standard de type NEMA 14-50R

Cordon d???alimentation muni d???une fiche

de type NEMA 14-50P

Fig. 3.1